测评切片指的是视频创作者在剪辑视频时，将视频中某些片段单独剪辑出来，并发布在视频平台上。这通常是为了让观众能够更好地了解视频的重点内容，或让观众能够快速地了解视频的整体内容。

测评切片通常会包含视频中比较精彩的片段、比较关键的信息或者比较有趣的画面，以便于观众快速地掌握视频的主要内容。