大家好，如果您还对广东十大美食小吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享广东十大美食小吃的知识，包括广州小吃排行榜前十名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

广州特色小吃做法

广州人吃的奇葩食物

广州传统街头小食你知道多少

广州小吃排行榜前十名

广州的传统美食

一、广州特色小吃做法

1、鸡仔饼――口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。

2、广州肠粉――是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。

3、虾饺――传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

4、双皮奶――是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化。

5、广式月饼――最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。

6、及第粥――用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。

7、萝卜牛腩――以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。

8、云吞面――由三部分组成，以汤和面为重，其次云吞，以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。

9、沙河粉――主要食材为大米，属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。

10、叉烧包――包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

二、广州人吃的奇葩食物

以下是一些广州人喜欢食用的奇葩食物：

1.毛蚶：毛蚶是广东特产，外表长有毛发，但肉质鲜美，是广州人喜爱的传统美食之一。

2.水蛇：广州人喜欢把水蛇加入煲汤或烹饪成菜品，水蛇肉质柔嫩，营养丰富，被视为养生佳品。

3.蚬子：蚬子是广州人常见的一种小海鲜，可以生食或烹饪成菜品，味道鲜美。

4.猪肝糯米糍：猪肝糯米糍是广州传统的小吃之一，将猪肝切成小块，与糯米糍一起蒸熟，口感软糯，味道鲜美。

5.鸡爪：鸡爪是广州人常见的小吃之一，多种烹饪方式，口感鲜美，被视为一种美容养颜食品。

以上是一些广州人喜欢食用的奇葩食物，虽然有些看起来不太常见，但在当地却是非常受欢迎的美食。

三、广州传统街头小食你知道多少

1.酥皮鸡蛋挞

2.薄皮鲜虾饺

3.广州叉烧包

4.荷香糯米鸡

5.云吞面

6.艇仔粥

7.干蒸烧卖

8.蒸肠粉

9.沙河粉

10.泮塘马蹄粉

四、广州小吃排行榜前十名

广州小吃排行

01.沙牛河粉>>

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艇仔粥>>

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广州肠粉>>

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云吞面>>

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虾饺>>

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白切鸡>>

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广州糯米鸡>>

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泮塘马蹄糕>>

09

老火靓汤>>

10.