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本文目录

佗城菜卷材料

龙川佗城景区门票

佗城家乡特产作文300

河源佗城特产

一、佗城菜卷材料

1、炸菜卷。主料：干豆腐200克；辅料：菠菜100克、胡萝卜100克、小麦面粉50克；调料：盐4克、味精2克、姜5克、香油10克。做法：面粉加温水调成；菠菜切段；胡萝卜切丝；分别焯一下捞出投凉，挤干水分；加精盐、味精、姜丝、香油拌匀成馅；将干豆腐铺开，放上拌好的馅；卷成约2厘米粗的卷，边上抹匀面糊封口；勺内加油烧六成热，放入豆腐菜卷炸至外皮脆硬捞出；改刀切成斜段，码摆在盘内。

2、葱油菜卷。材料：卷心菜250克，红辣椒100克，豆芽，葱丝5克，精盐，味精，香油2大匙，白糖2大匙，白醋2大匙，色拉油。做法：将卷心菜去掉老叶，再将菜叶逐片掰下，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉，沥干水分，加入味精和少许精盐拌匀；鲜红辣椒去蒂及籽，洗净，切成细丝备用。取1片菜叶，放入少许红辣椒丝和过水的豆芽在菜叶的一端，卷起成长筒型，待全部卷好，整齐地码入盘中待用。坐锅点火，加入色拉油和香油烧至七成熟，先放入葱丝炒香，再加入白糖、白醋及少许精盐调匀成葱油味汁，出锅淋在菜卷上即可。

3、鸡汁菜卷。材料：白菜500克，猪肉馅100克，熟火腿50克，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁、酱油、水淀粉、熟鸡油、清汤各适量。做法：将白菜洗净、取叶，用开水烫熟，浸入凉水中过凉，捞出。猪肉馅放入盆内，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、酱油、葱姜汁和少许水搅打上劲，制成肉馅，熟火腿切成碎末待用。将菜叶沥干水分，用洁净干布沾干，平铺在案板上，再将猪肉馅放在菜叶的一端捏成长条然后将菜叶卷成卷，改刀切成寸段，码放在盘中，入笼蒸熟取出。炒勺上火，加入熟鸡油烧热，放入清汤、盐、味精、胡椒粉烧开，淋入水淀粉勾薄芡，浇在菜卷上，撒上火腿末即成。

二、龙川佗城景区门票

成年人30元，优待票(儿童/老人/学生票)16元。

佗城景区位于广东省东北部的“千年古县”――龙川县的佗城镇，是“世界客家古邑、岭南文化名城”。佗城，原称龙川城，是秦朝岭南四大古邑唯一一个保存最完整的古城，是岭南历史上建制最早的一个县，至今已有2225年的历史，是“百粤首邑”，南越王赵佗的“兴王之地”，素有“秦朝古邑、汉唐名城”的美称。1991年被批准为广东省首批省级历史文化名城，2006年更是与“南越国遗迹”捆绑在一起，共同进入了中国申报世界文化遗产的预审项目。

三、佗城家乡特产作文300

我的家乡在昆山，这儿是养育我的地方，秋日又近，拂过凉爽的秋风，我来到了著名的阳澄湖，这里有家喻户晓的大闸蟹。大闸蟹一上桌，黄橙橙的蟹壳发亮，色泽诱人。一掀开壳儿，香喷喷的蟹香味儿直喷我的鼻子，真是令我垂涎三尺阿！我最喜欢的是那蟹黄，营养丰富，可谓是秋天必吃的。蟹肉嫩嫩的，入口即化。再配上醋和生姜，真是美味中的美味啊。秋风又呼呼的吹打我的脸庞，口齿留香，回味无穷！「自创的，写得不好见谅，不知道多少字，在要我添」

四、河源佗城特产

河源佗城位于广东省河源市龙川县，是一座具有2236年历史的古邑，有着丰富的文化底蕴和特色特产。以下是一些佗城的特产：

1.佗城腊肉：佗城腊肉是河源地区非常有名的特产，选用优质猪肉制成，经过腌制、熏烤等工艺处理，味道独特，香气扑鼻。

2.佗城糕点：佗城糕点品种繁多，如糖糕、花生糕、芝麻糕等，口感香甜，质地细腻，是当地的特色小吃。

3.龙川佗城蜜桔：龙川佗城蜜桔产自河源佗城地区，果实橙黄色，汁多味甘，具有很高的营养价值和药用价值。

4.佗城香米：佗城香米以其质地细腻、口感鲜美而闻名，是河源地区的优质大米品种。

5.佗城茶：佗城茶是当地特产的一种茶叶，种植历史悠久，茶叶品质优良，具有独特的香气和味道。

以上是河源佗城的一些特产，当地还有其他一些手工艺品、民间工艺品等具有特色的产品。在游览佗城时，可以品尝到当地的美食特产，并了解当地的民俗文化。