米饭和面条哪个热量高(同样重量的米饭和面条哪个热量高)

生活百科41

1、米饭煮熟要比面条热量高。

米饭和面条哪个热量高(同样重量的米饭和面条哪个热量高)

2、米饭:在平时的生活当中,100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭,主要是因为大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了,就相当于100克左右的米饭,热量在116千卡。

3、面条:面条是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,但是面条煮之后它的热量却不是特别高,100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。

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