处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。斗指戊（西南方）；太阳黄经达150°；于每年公历8月22-24日交节。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。

处暑吃什么风俗食物?

1、鸭肉

处暑吃鸭，是老传统了，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。鸭***有滋润的作用，可以防止秋季干燥，它是入秋后清热润燥的良方。同时，鸭肉性寒，可在初秋仍有酷暑时食用，可祛暑，避免上火。

2、白丸子

白丸子其实就是糯米丸，这是福州地区的风俗。用糯米粉做的糯米丸子，软软糯糯的特别好吃，很适合小孩和老年人的口味！糯米有养阴的功效，在秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。

3、莲藕

处暑代表秋季的开始，这时候，藕开始成熟，其口感丰富，正是食用时节，吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。