处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。斗指戊(西南方);太阳黄经达150°;于每年公历8月22-24日交节。时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了尾声。
处暑吃什么风俗食物?
1、鸭肉
处暑吃鸭,是老传统了,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。鸭***有滋润的作用,可以防止秋季干燥,它是入秋后清热润燥的良方。同时,鸭肉性寒,可在初秋仍有酷暑时食用,可祛暑,避免上火。
2、白丸子
白丸子其实就是糯米丸,这是福州地区的风俗。用糯米粉做的糯米丸子,软软糯糯的特别好吃,很适合小孩和老年人的口味!糯米有养阴的功效,在秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
3、莲藕
处暑代表秋季的开始,这时候,藕开始成熟,其口感丰富,正是食用时节,吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。