现代人越来越注重健康饮食,多吃蔬果,但碍于工时长,未必每一餐都能奉行健康饮食,故不少人会选择以果汁代替蔬果,但原来果汁和含糖茶品内的糖份惊人,有机会增加患癌风险。
研究人员指,果汁和鲜果奶昔的公司一直以来把果汁裹上糖衣包装,将其推销成“健康产品”,但他们的研究发现,每日饮用100毫升含糖饮料可增加18%患癌风险。
当中,每日饮用100毫升的鲜榨或是浓缩果汁会增加12%患癌风险。而每日饮用100毫升的含糖汽水就会增加19%患癌风险,甚至发现加了两茶匙糖的茶比起一罐汽水更不健康。研究人员亦指,100%果汁普遍含有较高单糖,每100毫升可含有10.3克糖,甚或会比汽水更高。