老年人随年龄增长而出现牙列缺损，食物咀嚼不充分或者未经咀嚼就吞下入胃;老年人味觉下降，食道、胃黏膜逐渐萎缩，蠕动力差，喜吃刺激性食物或长期饮浓茶、酒、咖啡及过度吸烟等易引起炎症;老年人常患有多种慢性病，服用多种药物易引起药物性胃炎，甚至产生胃黏膜糜烂及胃出血;随年龄增长，身体免疫力下降，胃黏膜退化萎缩，分泌功能下降，这些都是老年人易得慢性胃炎的原因。

患慢性胃炎时有哪些症状

消化不良：进食后上腹部饱胀、嗳气，以及程度不同的食欲减退，少数患者出现恶心、嘈杂感，无反酸。

类似溃疡的症状：表现为上腹部疼痛，有时出现规律性疼痛，伴反酸、嗳气，疼痛时服碱性药物可使疼痛缓解，但多次服抗溃疡病药无效，胃镜及X线检查无溃疡。

胃癌样症状：表现为上腹部无规律性疼痛，进食后加重，服碱性药物无效，伴食欲减退、体重下降、消瘦、贫血等。经胃镜检查并无胃癌。

老胃病饮食原则

宜少宜精：“宜少”指不可过饥再吃东西，且吃东西不可一次过饱，不宜极渴时饮水，饮水不宜一次过多。晚饭宜少。“宜精”指少吃粗糙的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

宜淡宜新：指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的康复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都是健胃佳品，但不可过量食用。

宜软宜缓：“宜软”指主食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃肠之弊端。“宜缓”指细嚼慢咽，充分咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。