近在微博上热传了“好坏零食的一览表”,引起了热议,很多的人吃零食只是讲究自己喜欢,没想到有那么大的学问,也有的人在质疑一览表是否正确,健康常识专家表示,一览表有一定的道理,但不一定全对,今天专家就针对大家经常吃的零食做出分类和评价,快看看你的零食是有益健康还是有损健康吧。 健康常识:零食的分类 十类坏零食 1.果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。 2.薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。 3.爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。 4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易导致龋齿和肥胖。 5.果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防腐剂。6.话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 7.快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。 8.饼干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。 10.膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精等食品添加剂。 健康常识专家点评:说法比较靠谱,需要补充的是,果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分,糖尿病患者最好不吃。 十种好零食 1.葵花子:可以养颜。 2.花生:补充维生素B2。 3.核桃:可秀甲。 4.大枣:预防坏血病。 5.南瓜子和开心果:适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞。 6.奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。 7.巧克力:有使人心情愉悦及美容作用。 8.芝麻糊:有乌发、润发、养血之功。 9.葡萄干:有益气、补血之益,但要注意卫生。 10.牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。 健康常识专家点评:这些零食大家可以多吃,但是最好不要选择炸或者烤的,这样会影响零食的营养价值。