一、补气补血吃什么食物最有效

气血是人体最重要的一部分，大部分人都容易出现气血两虚的情况，需要补血补气。那么补气血吃什么好呢?下面我为大家介绍一下补气补血吃什么食物最有效，希望对你有帮助。

桂圆肉即龙眼肉，味甘，性温，归心、肾、肝、脾经。具有补心脾、益气血、安心神的功效。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏等症。

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应，又有性激素作用，还可调整血压和固表止汗。每天以100克炖鸡喝汤。黄芪利尿，同时也适合糖尿病人食用。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

人参味甘、微苦，性平。归脾、肺、心经。人参里面含有人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等物质。另外，它里面还含有糖类、胆碱、烟酸。这些成分可以发挥大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴的作用。还能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。

人参能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。人参是冬季养生的佳品，吃的时候可以切薄片，每天噙化，或1味煎汤频饮，每天总量一般不超过6克。如气虚而又有火热的表现，那么可以改服西洋参。

当归味甘、微辛，性温。人心、肝、脾经。当归含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p-谷舀醇等。有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。常用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，因此有贡胶之称。《本草纲目》更是将其称作“圣药”。

阿胶还与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮16.43%-16.54%，基本上是蛋白质。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。

龟胶味甘、咸，性平，归肝、肾经。龟胶为龟科动物乌龟的甲壳。经熬煮、浓缩制成的固体胶块。有滋阴，补血，止血的功效。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症。

熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温，功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓，长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药，益阴之上品”。故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养”。现代研究证明：地黄有显着的强心作用，特别是对衰弱的心脏，其作用更明显。

枸杞子味甘、性平，功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品，被誉为历代保健良药。如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳。”据药理研究，枸杞能降低血中胆固醇，有抗实验性动脉粥样硬化的作用，故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病。

何首乌味甘、苦、涩，性微温。归肝、心、肾经。若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。

要想补血，在日常生活中不妨多吃南瓜，这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。南瓜中含有大量的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸等，除此之外还有钴，它是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

在南瓜中还含有丰富的锌，这种物质会直接影响成熟红血球的功能;在南瓜中还含有丰富的铁质，它是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的原材料。

荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。

作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。

作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

一直以来红枣就是补血的代表，在红枣中含有大量的维生素以及果糖、氨基酸，并且我国中医认为红枣性暖，可帮助人体有效的改善血液循环。除此之外在红枣中所含有的某些成分还能增加血液中红血球的含量，从而增强骨髓造血功能。

作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。

面对吃什么补血最快的问题，甘蔗同样是不错的选择，在甘蔗中含有大量的微量元素，其中包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中铁的含量最为丰富，每公斤可以高达九毫克，含铁量位居水果之冠。正因为如此，甘蔗才具有如此强大的补血功效，甚至有补血果的美称。

二、十大补血补气食物

1.红枣：红枣是一种富含维生素C和矿物质的果实，具有很好的补血和补气作用。

2.菠菜：菠菜中含有丰富的叶绿素和铁等元素，可补气补血。

3.猪肝：猪肝是一种丰富的营养食品，富含铁、蛋白质和维生素A等，可用来补血补气。

4.黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、铁、锌等成分，是一种极佳的食物，可以用来增强体质和补血补气。

5.糙米：糙米富含复合碳水化合物和维生素B族等成分，可以滋养血气，增强体力。

6.鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和铁等成分，对于补血补气非常有益。

7.海带：海带中含有大量的碘和矿物质，可以帮助补血、通便。

8.牛奶：牛奶是一种养生食品，含有蛋白质、钙和维生素B等成分，对于身体健康和补血补气都很有帮助。

9.石斛：石斛是一种中药材，据说可以清热凉血，对于补气补血非常有效。

10.枸杞：枸杞被称为“补益之果”，富含维生素和矿物质等成分，可以增强体质和补血补气。

三、补气补血的食物有哪些拜托各位大神

十大补血食物一、黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。二、红枣养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。三、猪肝患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。四、藕藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。五、胡萝卜入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。六、桂圆肉益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。七、黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。八、黑木耳养阴补血、润肺明目。九、乌鸡养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。十、红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。十种最常见的补气食物。一、土豆土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为“十全十美”的食物。补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。二、山药山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。三、红薯补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。老年人不适合吃太多。四、香菇性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。五、牛肉指黄牛的肉。老幼及消化能力弱的少吃。六、泥鳅性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。七、兔肉对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。八、糯米补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。九、韭菜入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。冬、春季节吃比较好。十、蜂蜜性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹。