一、宝宝辅食虾的做法有哪些
1、虾是一种美味和比较有营养的食物,很多人都喜欢吃,而很多妈妈在宝宝能够吃辅食之后,也会慢慢的给宝宝添加虾这一类的辅食,下面和大家介绍一下宝宝辅食虾的制作方法。
2、首先,一般来说在宝宝可以吃辅食后,最好是给宝宝做虾泥吃,主要做法就是把虾肉剥出来,然后使用搅拌器搅拌成泥,当然也可以在里面加入各色蔬菜,这样制作出来的辅食虾味道特别好,也比较容易宝宝消化。
3、其次,妈妈们也可以给宝宝制作虾肉粥,需要先准备好虾仁,然后可以准备蔬菜丁,比如说芹菜、青菜等,当然可以根据宝宝的喜好进行选择。一般来说虾仁是在粥煮到还有半小时之后放,当然给宝宝制作的辅食需要少盐,宝宝太小可以不放盐,让宝宝原汁原味的吃比较放心。
4、最后,给宝宝制作的辅食一定要少量的放作料,而且第一次让宝宝吃辅食虾的话需要少量的给宝宝添加,看看宝宝吃了虾是不是会过敏。如果宝宝不过敏,可以每隔一段时间给宝宝吃一些,毕竟虾肉里面钙含量比较丰富,对促进宝宝骨骼和牙齿生长都有好处。
二、宝宝辅食虾的做法大全家常8个月
1、婴儿辅食虾的做法,新鲜的虾肉既美味又营养,是我的首选。我通常将虾肉剥出来,搅拌成虾泥后,加入各色蔬菜,做成虾滑和虾肉饼,味道好,也容易消化。
2、将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。
3、做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。
4、将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。
5、将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。
6、将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。
7、将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
8、水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。
9、再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。
10、做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。
11、建议添加食物:年龄在7~9个月的宝宝消化系统已经有了进一步的发育,胃液里已经含有蛋白酶。此阶段辅食以细嚼型食物为主,质地可从稍厚泥状过渡为碎末状。可添加的食物如鱼、蛋、水果、蔬菜、肉类等。
12、鸡蛋打在碗中,加入少量凉开水,搅拌均匀,放入米饭或者蒸锅中蒸大约十分钟成羹状即可食用。
13、准备适量绿色蔬菜和米粉。首先把绿色蔬菜的嫩叶煮熟,然后碾成糊状并且过滤掉体积比较大的经脉;然后用温开水冲泡米粉(也可以用奶);把蔬菜糊混入米粉中搅拌均匀即可食用。
14、准备适量的大米、瘦肉和排骨汤。首先熬一锅排骨汤;然后把瘦肉剁成泥,放到蒸锅里蒸十分钟左右;再把大米煮成软饭。最后把肉泥、软米饭和适量的排骨汤混合煮成粥即可食用。
15、准备适量的冬瓜。面条和虾肉以及必备调味料。首先把冬瓜去皮洗干净之后煮熟切成小块;然后把熟虾肉剁成碎末;再把面条煮熟用筷子将面条截成小段;最后把备好的材料都放入排骨汤中煮至烂熟。
三、宝宝辅食虾的做法大全,用虾怎么给宝宝做辅食食谱
虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,且肉质松软易消化,很多妈妈们都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。但是虾对于宝宝来说属于易过敏的食物,妈妈要确保宝宝对虾不过敏才能给宝宝添加虾辅食,在开始添加的时候妈妈可以给宝宝添加较少的虾辅食,先看宝宝对虾过不过敏。那怎么用虾给宝宝做辅食呢,下面我就给妈妈们整理一份宝宝辅食虾的食谱及做法吧。
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线,洗净虾肉,装碗放入锅内加水少许蒸熟,大约需要5分钟左右;
2、将蒸好的虾肉用勺子捣烂,或放搅拌机里打成泥,再加入适量米汤搅拌均匀即可。
食材:鸡蛋1个,虾皮约10g,猪瘦肉约10g
1、将虾皮择去杂质并冲洗一下;
2、将鸡蛋敲破取出蛋黄搅打成泡(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),然后放入虾皮搅拌均匀,再放入锅中加适量水蒸熟即可。
食材:鲜虾3只,玉米粉适量,葱一小段,虾皮粉一点
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉,和葱一起剁碎成泥;
2、剁好后加入玉米粉,再放入一点点虾皮粉搅拌均匀,用手挤出肉丸;
3、在锅中加水烧开,水开后放入丸子煮几分钟即可,盛出后可添加一点点调味品。
食材:虾皮和紫菜适量,鸡蛋1个,葱一小段
1、将虾皮洗净,紫菜撕成适合宝宝的小块,鸡蛋敲破取蛋黄打散(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),葱洗净切碎;
2、在锅中加适量水,烧开后倒入虾皮,然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可,可加一点盐和植物油,煮之前也可先将虾皮略炒。
食材:鲜虾约十个,白菜两三片,胡萝卜一小个,葱和生姜适量,馄饨皮十几个左右
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎,胡萝卜要先去皮;
3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀,可加一点调味品,然后包入馄饨皮中,在锅中加水烧开,再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
食材:熟鸡蛋1个,香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量。
1、事先和好自发面粉,静置30到60分钟,制成包子皮;
2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
3、将鸡蛋、香菇也剁碎,然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀,可加少量调味品;
4、将馅包入包子皮中,用大火蒸约15分钟即可。
以上就是宝宝辅食虾的一些做法了,等宝宝到了一定月龄且对虾类不过敏,妈妈就可以根据自家宝宝的咀嚼和吞咽的能力等情况用虾给宝宝做不同的辅食吃了。但是虾会和一些食物相克,比如虾不宜和果汁同食,妈妈在用虾给宝宝做辅食前要先查清楚。
四、十个月宝宝虾怎么做辅食
家长们都希望能够给宝宝多增加一些营养,所以在孩子可以吃辅食之后,就会变着花样的在宝宝的饮食中添加蔬菜、肉类、鸡蛋以及虾类。不过家长们在添加食材的时候,还应该多注意做法。那么,虾怎么做辅食呢?
1、将虾做成辅食的方法有很多,在家长们想要将虾添加给宝宝的时候,做成虾滑汤是最好的方法之一。首先要准备大虾、山药、西红柿以及鸡蛋。
做法是先把大虾的头部去掉,然后将虾线拔出,并且还要去壳。把虾身放进料理机,再加几块山药和蛋清同时打碎。在锅中倒油开火,把切成块的西红柿放入进行翻炒,然后加适量的水煮开,把打碎的虾肉、山药挤到锅里面煮熟,最后再把蛋黄倒进锅里,这时候香喷喷的虾滑汤就完成了。
2、用虾给宝宝做辅食,还可以做成虾仁蒸蛋。要先准备大虾和鸡蛋。做法是先把大虾去虾线,然后再煮熟去皮、剁碎,在碗里面打入蛋黄,并且加适量的水搅拌均匀。将鸡蛋放进锅里蒸5分钟左右,然后再将虾肉末放进鸡蛋中蒸两分钟就可以出锅了,可以滴一些核桃油来提味。
五、虾辅食做法
这个虾仁鸡蛋卷的做法真是简单又快手,可以做来当早餐吃哟。参考月龄12个月。
所需食材:虾仁(或鲜虾),鸡蛋。
3.平底锅中倒入底油,用刷子刷匀,倒入鸡蛋液。转动锅把手,让鸡蛋液摊成一个薄饼状。
4.两面都摊熟后,取出来放到案板上,把虾泥放到上面。
5.卷起来入锅蒸,大约需要7分钟左路,要根据虾泥的多少做调整哦。蒸熟之后,用刀切块儿,虾仁鸡蛋卷就做好啦。
外焦里嫩的豆腐小饼,里面包裹着鲜美的虾肉,味道丰富又美丽。这道辅食里的老豆腐,虾,鸡蛋都含有丰富的钙质。参考月龄12个月。
所需食材:豆腐,虾,胡萝卜,鸡蛋,面粉淀粉混合物。
1.虾去皮去头去黑线。然后切成小碎块儿,根据月龄决定块儿的大小。
2.胡萝卜擦丝后,切碎。胡萝卜一定要擦丝,因为胡萝卜不容易熟,擦丝再切碎熟得快些。
3.胡萝卜,豆腐,虾肉,鸡蛋以1:1:1:1的比例搅拌均匀。
4.加一点盐。再加一大勺淀粉,一大勺面粉。根据馅料多少来决定加多少面粉,不要一次性加太多,一点点加,有些粘稠的状态。
5.用手团成一个个小丸子。如果面粉加得少,丸子不定形容易塌。面粉太多,不易成团。
6.锅中刷一层油,放入丸子,两面煎熟即可。
宝宝8个月以上就可以吃虾了,注意观察是否过敏,可以把虾做成虾丸,这样宝宝更容易咀嚼,按这个比例做出的虾丸很柔软哟。参考月龄8个月。
所需食材:鲜虾11只(虾仁60克),豆腐35克,蛋黄13克,淀粉5克。
2.把蛋黄,虾仁,淀粉,豆腐这四样一起放到搅拌机一起搅拌均匀。
3.搓成丸子形状,如果觉得粘手,可以在手上抹一点水防粘,几乎是做三个丸子,洗一次手的节奏。
4.锅中烧水,水开后,变小火,用勺子下入丸子。如果水太沸腾,虾丸可能会散掉。
5.等虾丸变红,漂浮起来,煮熟就可以吃喽。
所有的原材料都处理成小碎块儿,做成香菇鲜虾粥,喂宝宝吃饭的时候,鼓励宝宝模仿大人做咀嚼的动作,锻炼咀嚼能力。熬粥要把底和料分开熬,特别是在做肉类或者海鲜类的粥时,这样熬出的粥清爽不浑浊。参考月龄10个月。
所需食材:香菇,虾,油菜,煮好的粥。
3.把煮熟的虾,去头去皮去黑线,然后切碎。油菜,香菇切碎。
4.把香菇,油菜,虾肉还有粥搅拌在一起,放入锅中再熬5分钟。