一、北海道美食攻略

1、冬季是来北海道旅行的好时节，这个时候的北海道白雪皑皑，银装素裹，环境静谧，自然这里还有着很多服务很好的温泉等着大家来享受，但是今天小编不是要介绍温泉，而是这里的美食，可爱的吃货们，我们一起来看看吧！

2、作为这里赫赫有名的一家还单电，是绝对不可以错过的，看着海胆黑漆漆的大家是不是和小编一样心中是拒绝的呢？

3、但是来到这里，就不想拒绝了，这里客人真的好多，也可以见识这里是多么的受欢迎了。

4、后来了解到这里是日本唯一一家由水产加工商直营的海胆餐厅，所以，这里的海胆是保证新鲜的，就日本的纪宫清子公主吃过之后都赞不绝口啊！

5、那么，来到这里我们要点什么吃呢？小编强烈推荐这里的生海胆盖饭了，简直是太好吃了，松软的米饭吃进嘴里，味道甘甜美味，加上这里上了铺满的海胆刺身，简直是一种神仙食物啊！

6、而且这里还有着海胆烤奶酪、海胆鸡蛋烧以及新鲜刺身等美味海胆类的美食，大家不要错过啊！

7、这一家店面，历史悠久，距今已经是第三代开始经营了，第一代是在1901年开始的，也是因为这么久了，所以质量和味道都是有所保证的啊！

8、走进店里面，这里是有着松、竹、樱等植物为名字的包厢可以选择，其它装饰物品，如这里的柱子都是由松木、竹子、樱木装饰的。

9、至于这里的食物，简直是棒极了，这里的牛肉都是取自等级最高的和牛品种，且每一头牛你都可以找到自己的身份，都是身份十分昂贵的牛啊！

10、强烈推荐这里的寿喜烧，日本的一种食物，这里味道鲜嫩美味，且不要熟透才吃啊！会不好吃的，要等到牛肉的颜色稍微变化就可以吃了。

11、交通方式：市电宝来町停留所步行一分

12、这里的装修风格是典型的日本居酒屋的风格，如果大家想要看日本的风格，那么这里就是最好的选择了，这里是纯正的日式风格的建筑。

13、坐在店里面，烤肉的味道飘香好闻，周围人们开心悠闲的吃着食物，十分的和谐，其中，这里的扇贝，十分的大啊！而且味道美味极了，还有着这里的海螺，这里的北海道芦笋等，都十分的好吃，大家不要错过啊！

14、这处北海道著名的大型螃蟹料理店，真的是十分的大型了，这里占地面积很大，空间宽敞，有着地上七层，地下两层，客人十分的多，但是不吵闹，环境很是雅致。

15、还有这里的美食，更是味道鲜美，取材新鲜，尤其是这里的松叶蟹、毛蟹等组成的螃蟹宴十分的美味和震撼。

16、地址：北海道札幌市中央区南4条西2-11

17、交通：地下铁すすきの_2番出口步行两分钟

18、上面给大家介绍了那么多的肉食，现在给大家介绍一些牛奶类的美食吧，就是这家奶酪工房了。这家可是一家百年老店了，现在主人是这家的第五代传人。

19、这里取材十分的新鲜，因为这里是自己家产的牛奶，属于自产自销的经营模式，这里的食物都新鲜的，其中这里的奶酪更是取自这里的新鲜牛奶不到五分钟的加工做成的。

20、另外这里还是十分著名的地方，这里的“森之水滴”品牌曾获得第四届全日本天然奶酪大赛的优秀奖，所以，大家来到北海道不要错过这家的牛奶美食啊！

21、地址：北海道中川郡池田町清_104-2

22、看完这些美味的食物，现在是不是感觉到饥饿了呢？一次旅行不是只有着风景，还有这些美食，如果大家来到北海道不要忘记了这些美食啊！

二、日本北海道美食指南

1、日本北海道有哪些美食呢？跟着来看看吧!欢迎阅读。

2、北海道居民一般的饮食习惯与日本本州地区接近，除了传统的日式定食、拉面、牛肉饭、寿司、猪排饭和便当等日本饮食之外，西餐、西点也很有人气。汤咖喱在北海道地区的年轻人之间较受欢迎，北海道人喜欢拉面、海鲜、火锅和烤肉。

3、日本的拉面大概分两个系列，一个系列是以味噌、酱油、盐三种咸味调料为基本口味的传统日式拉面，另一个系列则是九州地区用猪骨熬制的九州拉面，九州拉面的代表自不必说，就是日本的九州地区，而味噌、酱油、盐三种口味的拉面，最经典的味道都出自北海道，特别是味噌拉面，其发源地正是位于北海道的札幌市。另外，旭川的酱油拉面，函馆的盐味拉面也是传统日式拉面中的翘楚，北海道寒冷的气候决定了北海道拉面的特色，即在于浓厚的汤头与味道，配上上好的叉烧肉和葱白，在寒冷的雪夜，一碗热气腾腾的浓香拉面，不仅会开启你的味蕾，更会让你暖到心里。

4、听上去似乎是来自南国的饕餮，但其发源地与流行地却属于北国的北海道札幌市。汤咖喱是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜后放入咖喱煮出来的汤，汤咖喱与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于，汤咖喱的汤汁与米饭分盛，汤汁含有咖喱成分但并不粘稠，更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤，每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同，在北海道颇受欢迎。

5、日本多数地区并没有吃羊肉的习惯，但北海道是个例外，或许是北方畜牧业发达地区的共性，北海道也有使用铁盆或箅子烧烤羊肉的习惯，被北海道人称为成吉思汗烤肉。成吉思汗烤肉的调味汁以酸甜口为主，烧烤时喜欢配以卷心菜、豆芽、南瓜、青椒作为配菜，将羊肉、豆芽、南瓜等食材放在形状酷似成吉思汗帽子的容器上进行烧烤。在北海道大学，成吉思汗派对是一种校园传统，每年春暖花开的时候学生们都会自发在校园里举行。

6、洋流的作用让北海道一带海域形成了世界最大规模的渔场之一，得天独厚的自然条件使北海道成为了美食的天堂与海鲜的宝库，这里出产的冷水系海鲜，包括勘察加蟹(帝王蟹)、鲑鱼、金枪鱼、海胆、扇贝、北寄贝、鱿鱼等海鲜个头大，肉质肥美，北海道一年四季都可以品尝到鲜活的水产，这里的寿司、刺身、蟹料理、海鲜拌饭在全日本都极富盛名，来到北海道，海鲜一定不容错过。

7、我想点菜-注文お愿いします- Tyu-Mon O Ne Ga Yi Shi Ma Su

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