大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下不含添加剂的面粉品牌的问题,以及和无添加面粉标准2023的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、哪些品牌面粉是无添加剂的
五得利麦芯颗粒家庭专用粉,河北省著名面粉品牌,国内十大顶级面粉之一。其产自于河北五得利面粉集团。
这款颗粒粉之所以受到了消费者大力青睐和肯定,是因为其品质优良,特点鲜明。如麦香浓郁,口感舒适,粉色精白,粉质细软爽滑,优势非常明显。
经过鉴定,其都是无一滴添加剂的真货。另外,这款面粉加工颇为考究,提取麦芯精华精制而成,工序颇为复杂,适用于制作各类水煮和发酵类制品。
其成品食之爽滑劲道,耐煮不破。如今,这款面粉的网上售价的确很低,可谓是真正的性价比产品,故迎合了消费者的所有需求,受到了顾客的广泛好评和关注。
北大荒有机高筋面包粉,东北著名面粉品牌,全国知名面粉之一。
北大荒有机高筋面包粉是由北大荒粮油有限公司经营的面粉系列产品,这款面粉的性能和价位很契合广大消费者需求,其口味纯正,赋予您丰富的营养和口感,其价格低廉,为消费者节省了不少生活开支。
公司始终坚持以健康的产品,过硬的质量,贴心的服务,合理的价格和秉承双赢的经营理念,为全国消费者服务。
经过鉴定,其都是无一滴添加剂的真货,故值得信赖和选购,如果对这款面粉感兴趣,那就不妨在网上选购吧,其合理的价位和极高的性价比肯定会如你所愿。
发达无添加剂小麦粉,产自于山东发达面粉加工企业,为山东省著名面粉品牌之一,国内十大顶级面粉之一。
这款发达无添加剂小麦粉之所以具有极高的性价比,是因为其选用健康的天然非转基因小麦,麦香非常浓郁,粉质细腻不结块,并采用传统好工艺制作。
另外,这款小麦粉做成的馒头非常好吃,有嚼劲,不妨试一试。经过鉴定,这款发达无添加剂小麦粉都是无一滴添加剂的真货,故其营养价值毋庸置疑。
河套高筋粉,内蒙著名面粉品牌,国内十大放心面粉之一。
其产自于内蒙古河套面粉集团,这款河套高筋粉之所以优质,是因为其具有得天独厚的种植优势,如来自光照非常充足,土壤肥沃的黄金地区。
并拥有非常舒适的种植环境,足以确保面粉的新鲜美味,经过仔细打碎研磨,低温加工并保留营养成分。
经过鉴定,这款河套高筋粉都是无一滴添加剂的真货,故其营养价值无可挑剔。加之低廉的网购售价,如今已是千家万户必备的放心面粉之一。
金像高筋粉,香港著名面粉之一,国内十大顶级面粉之一。其产自于香港南顺面粉厂有限责任公司,这款面粉之所以上榜,是因为其具有以下几大优势。
其含有丰富的膳食纤维,大量的维生素以及可观的微量元素,可补充人体所需的营养,其选用进口原香小麦,经过科学配方配比,大大提升了制作成功率。
经过鉴定,这款金像牌高筋粉都是无一滴添加剂的真货,值得信赖。
二、不含添加剂的面粉品牌有哪些推荐
面粉里面有添加剂现在已经是大家公认的。
我们这边常吃的是莫高牌面粉,这种面粉它又分特级,一级,也不知道是根据什么分的,特级的比一级的贵两三块钱,还有最常见的就是新疆八一面粉厂生产的七台面。莫高面是本地加工的,价钱稍微便宜点是九十块钱,七台面是九十六块钱。
面粉里有添加剂大家是心知肚明的,商家可能是为了储藏的更久些,但是添加的是什么,添加的量是多少,这个就不知道了。面粉是家家户户每个人每天都在食用的,质量的好坏直接关系到人们身体健康。现在人们采购面粉的渠道多数都是在超市,粮油店里,这里的面粉多数都是大的厂家生产的,里面有没有添加剂是可想而知的。
本人一般不会在超市,粮油店购买面粉。总是会多跑点路到乡下的小磨房里,亲眼看着颗颗麦粒放进磨里然后滚落下白花花的面粉装进袋里,这种面粉虽然没有什么牌子,但是就是看着麦粒变成面粉,里面没有加进任何东西,可以放放心心的食用。
首先我要肯定的是,超市里面供应的面粉您尽管放心选用。如果包装物上没有出现添加剂,那就是没有添加剂了。可能有人说:“你太天真了,不标识就不放吗?”那么我们就来说说其中的原因。
第一,面粉里为什么要放添加剂。就拿被禁了的面粉增白剂来说,添加增白剂后,面粉变白,做出的成品就好看,消费者就更容易买单,从而面粉厂的效益就会提高。也就是说,添加添加剂主要目的在一个“利”字。我们从超市里购买的大多数为家庭用的普通面粉,不用添加任何成分就能满足我们的日常使用,添加添加剂反而会增加成本。现在面粉的生产厂家的竞争可以用“惨烈”来形容,许多面粉厂都游走在被淘汰的边缘,都恨不得节约再节约,对增加成本的事情都会敬而远之。
第二,是不是添加了添加剂对于面粉就一定有好处。这里也举一个例子,偶氮甲酰胺作为一种增筋剂是允许被添加到面粉里面的。但只会添加到面包粉里,而不会使用到普通面粉里。面粉里的面筋被强化之后,同时也变得更“脆”。如果拿加了偶氮甲酰胺的面粉做馒头,则可能引起馒头的收缩。也就是说增加了被客户投诉的风险。
第三,我们不能谈添加剂色变,食品添加剂不是洪水猛兽。实则上,笔者更希望广大面粉、食品生产厂家,能够在国家相关部门的监管之下,在国家标准允许范围之内,更规范,更合理的使用添加剂。也许未来某一天,食品生产会摆脱添加剂,但在那之前,我们还是坦然面对吧,至少有序使用总比无序滥用强。
总之,不能人云亦云。在普通面粉里使用添加剂,对广大面粉生产厂家实际上是费力不讨好的事情。而购买大面粉厂生产的面粉,无论从质量上,还是安全上都更有保障。越大的面粉企业,对添加剂的使用就越是谨慎,就越不敢去踩红线。
五得利,香满园,鲁王,等品牌,还有内蒙古产的,山东产的面没一个不用添加剂的,添加剂是国家标准允许使用的,目的是增加面粉筋性和感观性,只是许多不良厂家乱添加,现在使用的添加剂学名叫偶氮甲酰氨,遇水使小麦蛋白质发生化学反映,即松软又有筋性,更耐煮还增白。所以,国标才是面粉添加剂的总根,修改国标是当务之急。我们老百姓不怕饺子煮破!不怕馒头黑!我们要健康!
各种牌子的面粉都吃过,当然都是大厂家生产的到美食林或万家福买的,有时也在本地的面粉厂买着吃,吃着吃着就不想买了,为什么呢?首先,用手捧起一闻应该有麦香的味道逐渐没有了,第二,有的面粉拿碗一挖是潮湿的,夏天的话肯定面要发霉了,磨面时用水过量了。含不含添加剂没有专业人士测定,老百姓谁知道呢!
目前,我认为叫用户满意的面粉就是邯郸市临漳生产的面粉,这种面粉从75涨到78元了,用手一捧你就能闻到麦香的香味,做拉面相当好有劲,给朋友们照片看一看。这个厂家又有了一款雪花粉正在万家福卖69.9元好像,搞活动时一下子抢光了我没有买上,中午等着用面我又跑到别的门市买了一袋78元的富强粉涨了三元一角,感兴趣爱做饭的朋友可以试试哦!
我现在也在吃俄罗斯面粉,比较好,我们超市有卖,两种:饺子粉和发面用粉。我还用的俄罗斯大豆油(非转基因)
说白了,所有外面卖的面粉里都会有添加剂,只是剂量多少的差别。原味面粉蒸出来的馒头微黄,卖相不好,面粉没有添加剂那些食品加工店不会买,所以基本上都有添加。想吃无添加的面粉,农村那种小的面粉加工点最好,小麦淘洗干净晾干,拿去面粉加工点,小时候叫打面,拿点加工费,人家给打出来面粉和麦麸。买的面粉,吃过香满园和巨野面粉,蒸出来的馒头都像店里买的一样雪白。
益海嘉里集团的金龙鱼,香满园等品牌面粉不含添加剂。
沃尔玛自有品牌――“惠宜”,价位高出惠宜不太多的商品,基本没有超过惠宜的。用脑问题:1)沃尔玛的采购、仓储、物流、超市租金等成本相当低,因为采购量太大;2)企业自身要求的标准起点非常高,虽然经过入乡随俗的拉低也依然高出标准;3)外资企业在进入我国市场后肯定会尽最大努力自觉遵守所有条条框框的要求――怕罚;4)沃尔玛自有惠宜品牌商品绝大多数相信也是贴牌产品,但由于采购量太大所以可以提出许多关于质量方面的特别要求,因为外资大企业是包括管家在内所有人聚焦的地方,真罚,所以,内外因素相加使得沃尔玛成为一个最可信赖的公司。
我们家里自己种自己磨自己吃的,没有添加剂!○K!
俄罗斯的面粉无添加,有筋性,就是不白,雪兔,磨坊主面粉
三、不含添加剂的面粉品牌有哪些
香满园面粉隶属于益海嘉里食品公司,属于丰益国际旗下品牌,香满园面粉所用的小麦主要产自于山东省,又分为饺子粉,馒头粉,家庭通用粉等几个系列,没有任何食品添加剂,口感香甜,面味十足,可以制作多种面食,深受百姓的喜爱。
古船面粉属于北京古船食品有限公司的产品,古船公司同时还生产大米,食品和面制品等,2007年古船牌小麦粉被评为中国名牌产品,也是国内的顶级面粉之一。
河套地区有着独特的气候条件,是世界三大优质小麦产区之一,在七八十年代,河套面粉就已经很有名了,大大小小的面粉厂大概有300多家。河套面粉颜色洁白,麦香浓郁,做出来的面粉柔韧筋道,蛋白质含量高。
五得利公司始建于1989年,在2016.8月,五得利面粉集团在2016中国企业500强里面排名487位,属于河北省的知名品牌。五得利面粉于2004年获得中国名牌产品,产品远销300多个大中城市,并出口到国外很多国家,性价比较高,面粉品种不错,深受消费者的欢迎。
百乐麦面粉是青岛市的著名品牌,也是中国的十大面粉之一,在国内的知名度不高,主要用于出口,远销国外很多国家。百乐麦面粉又分为麦心粉,饺子粉,自发粉,该产品科学添加多种维生素和微量元素,营养更均衡,精细加工,品质更优越。
金龙鱼是国内家喻户晓的粮油品牌,2019年12月,入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌,众所周知,金龙油食用油是比较出名的,而面粉也是品牌排行榜前十名之一。金龙油面粉主要选用麦芯粉为原料,含有丰富的蛋白质,营养成分比较高,可以用来做馒头,包子等面食。