吃柿子有什么好处(柿子是抗癌之王)

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吃柿子有什么好处(柿子是抗癌之王)

一、吃柿子有什么好处呢

柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

二、吃柿子都有哪些好处

秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,很多人都爱吃。因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

三、吃柿子的好处和功效

吃柿子的好处和功效,柿子产于秋天,柿子有脆柿子和软柿子,每个人的口味不同,喜欢吃的软硬程度也不同,不同的水果营养程度是不同的,下面是吃柿子的好处和功效,希望对大家有所帮助。

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

柿子饼上:有一层白色粉末状,哪个叫柿霜,有去火、止咳化痰的作用,针对肺热造成的咳嗽、咽喉肿痛喉干、口腔溃疡等症有显著的功效;

柿蒂针对恶心干呕、咳嗽不止及夜尿症等有不错的治疗效果;

柿叶泡茶,能提高机体基础代谢,通便,润肠通便,清洁血液,再生机体组织体细胞,并对减少血压、清理血管垃圾、避免动脉硬化、消炎等均有好处;

新鲜的柿子饼含丰富多彩的碘,甲状腺结节的病人一般是因为欠缺碘元素造成的,因而服用柿子饼有一定的好处;

柿子饼能调合肠胃,针对预防便秘和痔疮流血等症有一定的作用。

柿子中含有丰富的元素,其中就有铁元素,民间常有补血就要补铁的说法。吃柿子可以有效的刺激人身体里的血红蛋白,使之合成铁元素。

中医认为,柿子性寒,味甘,是一种具有润肺化痰,清热解毒,止渴生津,健胃养脾等功能,多吃柿子对于患有肺热咳嗽的患者具有很明显。柿子还能够的.效果缓解便秘,减轻痔疮疼痛。

大量的摄入酒精对于肝脏来说,具有很大的伤害,而柿子相对于解酒药具有更好的效果。柿子能够促进人体内的血液中所含乙醇成分出现氧化情况,有利于身体更好的对酒精进行解毒和排泄,极大的减少了酒精对有机体的伤害。

新鲜的柿子,柿蒂,柿饼和柿叶有止血的作用,而柿霜具有润肺的功能。他们之间补血的区别在于新鲜柿子具有有凉血和止血的作用,柿饼是具有和胃止血的功能,柿叶主要是用于治疗大便的时候出血,咳血和吐血等症状。

柿子中富含有大量的糖分,尤其是天然的果糖,非常容易被人体吸收。柿子还能够起到很好的美容养颜功能,有治疗黄褐斑的功效。每天吃三个左右,既能够补充身体所需的能量,还有祛斑的功能。

四、吃柿子的好处有哪些

每到秋冬时节,金灿灿、甜蜜软糯的柿子总是轻而易举地勾起人们的食欲。柿子营养都很丰富,而且具有较高的保健和药用价值,所以民间有“一个柿子十副药”的说法。意思是说,一个柿子可以抵得上十副中药的作用。虽然这是一种夸张的说法,但是恰当食用柿子确实能给人体带来诸多好处。

柿子中的多糖类物质和维生素含量丰富,既能帮助提高机体的免疫功能,又能增强自身的抵抗能力,帮助消灭细菌和病毒,为身体补充营养、补充所需要的维生素。如果一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半。

秋季燥邪当令,秋燥易伤肺,一不小心就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状,甚至会诱发支气管炎。而柿子味甘微涩,性寒凉,具有清肺热,润肺燥,生津止咳的作用。这个时候来个甘甜可口的柿子,就可以预防燥邪伤肺,并且吃柿子还能缓解津液不足、嘴唇干裂的情况。这也是为什么民间会说“秋天吃柿子,不会流鼻涕”。

新鲜柿子中的β-胡萝卜素含量丰富,它是一种强抗氧化剂,不但能抵御自由基对机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而有助于延缓细胞和机体的衰老。此外,β-胡萝卜素还能缓解秋冬季节因天气原因引起的皮肤干燥、粗糙等问题。

相信生活中有很多人都被便秘所困扰着,在这个高科技时代的影响下,越来越多的人出现了懒惰心理,白天一整天坐在办公室里,到了晚上又会躺在床上或沙发上打游戏,长期久坐不动,会使肠胃的蠕动速度减缓,也会加重便秘。

患有便秘的人,不妨每天坚持吃1~2个柿子,就能帮助改善便秘问题。柿子中的膳食纤维含量丰富,能使肠胃里的蠕动速度加快,也能促进粪便快速排出体外。

古人很早就发现柿子有防醉和消除宿醉的作用,常将其作为醒酒食物。

首先,柿子中的有机酸和鞣酸能够促进消化,加速酒精分解,从而可以减轻酒精对肝脏的损害。

其次,柿子汁水丰富,含有大量葡萄糖、果糖和矿物质钾,有利尿效果,可以帮助人体排出酒精,减少酒精对身体的伤害。

再次,柿子中丰富的维生素C还能增加肝功能,保护肝脏。

所以,喝酒后吃两个柿子,不仅可以减轻酒精对人体的伤害,还能缓解酒后头痛,清醒头脑。

柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成,提高暗视野适应能力,有助于预防夜盲症。所以,常吃柿子可以帮助我们提高视力,缓解慢性眼病。

相信吃过柿子的人对柿子的涩味都有印象。柿子的涩味源于其所含的鞣酸。鞣酸,又叫单宁、鞣质、单宁酸等,具有收敛作用。在空腹情况下,它们会在胃酸的作用下与蛋白质结合形成大小不等的不溶性沉淀物,在胃肠中也不能被分解。如果这些沉淀物无法自然排出,就会与果胶、纤维等成分搅在一起就形成了“胃柿石”,造成消化道阻塞,引起腹痛。所以,最好不要空腹吃柿子。

柿子中含有大量糖类物质,主要是蔗糖、果糖、葡萄糖,很容易被人体直接吸收利用,使血糖快速升高,不利于糖尿病人控制病情。

前文有提到柿子中的鞣酸物质含量比较高,而鞣酸物质主要是存在于柿子皮中,也正是因为这样涩柿子才会比较涩,要经过脱涩之后才可以食用,但是在脱涩的过程中,并不会使柿子皮中的鞣酸物质全部消失,所以在食用柿子的时候最好去皮,避免摄入大量的鞣酸物质。

未成熟的柿子没有脱涩,鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,涩味重且会引起胃柿石。

柿子中含有单宁,易与铁质结合,会妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。

首先,柿子中的鞣酸会影响人体对钙、铁、镁、锌等矿物质的吸收,如果经常大量食用柿子,则会造成这些矿物质缺乏。

其次,柿子的含糖量很高,吃多了容易引起烧心、反酸等情况,还会影响食欲。

所以,一次别吃太多柿子,一般一天吃1~2个为宜。

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