当归补血汤配方(当归补血汤的组成和功效)

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一、张仲景的当归羊肉汤配方是什么

当归补血汤配方(当归补血汤的组成和功效)

张仲景的当归羊肉汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅,主要工艺为炖。若寒多则加生姜倍之,痛多而呕者加、橘皮、白术,加生姜者,亦如水五升,煮取三升二合服之。

其实早在几千年前的《黄帝内经・素问》就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,等记载。俗话说药补不如食补,中医更是讲究药食同源。羊肉性温、味甘是一种滋补强壮药。

1、羊肉不宜和南瓜搭配。羊肉不能与南瓜一起吃,羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。

2、吃羊肉后吃西瓜得不偿失。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用。

3、喝羊肉汤时一定不要搭配冰镇饮料如冰啤酒等,因为热汤本来就不能搭配凉的东西这样会引起胃不舒服。

二、女人四物汤标准配方

1、四物汤是中国传统的一道药膳,主要有补血活血等功能。四物汤曾被记载于《太平惠民和剂局方》中,书中记载的这款药膳的主要功效是治疗女性疾病,后来,也被多本医学书籍记载,其功效均被记录为补血活血,对女性调理身体有极大的作用。现在很多女性都尝试喝四物汤调理身体,但是因为不知道四物汤的标准配方,所以很多人效果都不明显,今天我们主要说的就是四物汤的标准配方。

2、最传统的四物汤所采用的四种药材分别是当归,白芍,熟地黄,川芎。其中当归的作用是补血活血,调经止痛,润肠通便等,经常用当归泡水喝,可以有效缓解血虚血瘀的症状。白芍的作用则是养血调经,柔肝止痛,经常饮用可以改善身体的肝功能,以及盗汗,腹痛,头晕目眩等。川芎的功能是活血行气对治疗头疼等症状有很好的效果,而其中的第四种药材熟地黄的作用既能补血滋阴,又能补精益髓。它的做法也非常简单,首先先各选当归,白芍,川芎,熟地黄12克,用温水先浸泡20-30分钟,冲洗过后放在砂锅里,加水到达砂锅的一半左右即可,小火慢慢煮。

3、四物汤标准配方是什么教你做真正的食疗佳汤

4、还有一种比较流行的四物汤的做法,其中四种药材则是当归,川芎,肉桂,熟地黄,用生地黄取代熟地黄也是可以的。与传统四物汤不同的是,这款四物汤里面用肉桂取代了白芍。肉桂的别名玉桂,平安树等,是一款对人体非常好的药材。它的主要功能是治疗腹痛腹泻,滋润脾胃,去除人体内寒气湿气。

5、还有一款非常流行的玫瑰四物汤,就是在传统四物汤的基础上添加了玫瑰花瓣。玫瑰花对于女性调理身体是非常有帮助的,很多女性日常都会喝玫瑰花茶,以达到美容养颜,通血活络等作用。其中玫瑰花中含有非常丰富的维生素A,维生素C等,不仅可以调理气血,还能滋润肠胃,抑制皱纹生长。长期饮用可以活血散瘀,使人更有活力。所以在传统四物汤里面添加玫瑰的是为了更好的美容养颜,让皮肤更加光滑水嫩有弹性。但是这款四物汤不适合阴虚火旺和正在经期的女性。

6、对于月经不调,营血虚亏的女性来说,四物汤是一个非常好的选择。虽然现在四物汤的做法有很多,各种新方法层出不穷,但是拿不准制作方法的女性可以直接选择最传统的配方,那就是白芍,熟地黄,川穹以及当归各12克,这个配方也是从宋代流传至今的,相信它一定是有极好的效果,是真正的食疗佳汤,才会被这么多人选择。

三、补血补气养生汤配方

补血补气养生汤配方,生活中补血补气的时候,可以用汤来滋补我们的身体,补血养生的时候很多人则想到了用食物的方式来滋补身体,以下看看补血补气养生汤配方及相关资料。

1、先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸。

2、煮沸后改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。

做法:先将所有材料清洗干净,然后锅中入水,一起煮至红薯熟透之后,加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的,也可以把红薯替换成南瓜。

功效:此汤具有补血养颜的功效,女性朋友可以长期适用食用。

材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。

做法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。

功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

4、所有材料一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,然后下盐即可食用,为2~3人量,或1日分2次进饮。

材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨各适量。

2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

2、把黄芪中的杂质取出,以干净纱布包裹好。

3、然后将黄芪与乌鸡一同放砂锅中以慢火炖熟即可。食用时,把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。

功效:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。

做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。

做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。

功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。

功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的`调理作用。

做法:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

做法:黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了。记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

补血养生之汤,大家现在应该都知道到底是怎样做的吧,制作这个补血养生汤的时候里面一定要注意添加这个红枣,红枣来熬汤对补血的效果是非常不错的,而补血养生也是为了让皮肤变得更好,如果皮肤没有气血的话看起来有点苍白,脸色没有气血也不好看。

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