一、好吃的冰淇淋(图片)
1.意大利手工冰淇淋(Italy- Gelato)
Gelato是意大利最出名的冰淇淋品种,有多种口味可供选择,比一般的美国冰淇淋密度更高,香味更足。在选购时你可以在同一杯冰淇淋中添加多种口味,这比起选购单一口味的冰淇淋要容易的多。
2.日本冰欺凌摩提(Japan- Ice Cream Mochi)
日本的甜品爱好者设法将当地人喜爱的甜品、糯米和美国人喜爱的冰淇淋融合为一种可口的食物。这种两口大小的美味是由各种各样的陷和米敲打而成的彩色粘米球加上各种口味的冰欺凌制成的,最后外面再裹上一层细细的白色面粉,口感细腻可口。
3.阿根廷冰欺凌(Argentina- Helado)
如果你认为意大利冰淇淋是世界上最好的冰淇淋,那你肯定没去过阿根廷。细腻顺滑、材料丰富的冰淇淋高高的堆砌成圆锥体。这种阿根廷冰淇淋有多种口味,并且大多带有阿根廷人的最爱――焦糖。
4.新西兰mihimihi(New Zealand- mihimihi)
有“白云之乡”美誉的新西兰以其优质的乳制品而闻名世界,Mihimihi使用最新鲜、品质最佳的鲜奶奶油,才能做到100%纯天然,其脂肪含量很低,爱吃雪糕的美女绝对不能错过!
5.美国Ben& Jerry`s(Vermont- Ben& Jerry`s)
佛蒙特州的冰淇淋不是指一种风格而是一个品牌―Ben& Jerry`s。你可以在城市的杂货店和冰淇淋店找到它们独特的原创口味冰淇淋。设立在伯灵顿附近的工厂还向游客们提供观光一日游前往参观。
6.康沃尔固体奶油冰淇淋(Cornwall-Clotted Cream Ice Cream)
康沃尔以它的固体奶油闻名于英国,这种奶油由高温全脂牛奶在蒸汽中加热制成,然后让它慢慢冷却,直到表面也凝结成奶油块。当之中高脂奶油制成冰淇淋时,你便可以体味到其中奶油的顺滑和美味。
7.以色列酥糖冰淇淋(Israel- Halva Ice Cream)
在以色列,冰淇淋加上酥糖就是一种美味的享受。酥糖是将芝麻磨成糊状然后加以蜂蜜制成,是制作冰淇淋的上好选材。在特拉维夫炎热的夏日午后,你会发现无论是当地人还是游客都在享受这酥糖冰淇淋的美味。
8.土耳其冰淇淋(Turkey- Dondurma)
土耳其的传统冰淇淋叫做“Dondurma”,它具有很强的弹性,咬起来的感觉像是太妃糖,很有韧性,不像一般冰淇淋那样滑腻易融化。小贩在售卖糕点时通常向路人进行一种表演,来展示“Dondurma”的韧性。
印度的冰淇淋更像是一个冻蛋奶糊,它是由甜炼乳混合一定量的香料制成的。你可以尝试添加当地人喜爱的藏红花,芒果,小豆蔻和开心果。
10.爱斯基摩冰淇淋(Alaska-Akutaq)
“Akutaq”也叫爱斯基摩冰淇淋传统上是用动物脂肪混合糖和野生浆果制作而成。现今这种甜点风靡于阿拉斯加,口味也更加丰富,大多由黄油加蓝莓、小红莓、美洲大树莓、红莓苔子或黄霉制作而成。
二、可以吃的花有哪些图片 好看又好吃
花朵能疗愈人心,丰富贫瘠的生命,它的魔力如此强大,就让我们享用一道兼具视觉、味觉与嗅觉的花之飨宴,成就人生的另一番花花世界!
过去花朵运用于餐点中,多半都是摆盘或装饰之用,鲜少将花朵做为食材。近年来,吃花已在日本及西方国家蔚为风潮,新鲜的食用花不仅好看也很好吃,每种花都有独特风味,酸甜苦辣都有,像是吃起来会酸的四季海棠,尝起来甜甜的是甜菊花、属于国外常用的高级代糖,有苦味的是西洋蓍草花,而金莲花则吃来有辣辣的芥末味。此外,花朵的营养不输给蔬菜,再加上食用花的种植过程不使用农药,进而成为餐饮界热门新食材。
选花入菜是一门大学问,在常见的食用花里,橘黄色的金盏花虽味道微苦,但经过烹煮后仍可维持璀璨色泽,适合置于米饭或马铃薯等主食上烹煮;而我们常吃的金针花,兼具花朵的甜味和蔬菜的清爽,能搭配肉类料理,也很适合煮汤。
一般的观赏花、盆花,在栽种时多已喷洒农药,但***规定食用花不可有农药的残留,因此吃花时一定要挑选专门种植食用花的农家,购买以特殊农法耕种的食用花、无农药的花材,才可安心食用。特别叮咛并非任何品种的花皆可食用,有许多花本身就含有毒素存在,尤其是孕妇、幼童及容易过敏的人,在食用时,需要特别注意自身体质是否适合,建议先询问过专业的花农或医生后再食用为佳。
樱花,可治疗止咳、平喘,且具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品原料之一。
樱花不仅可以泡茶,还可做成樱花酱,樱花蜂蜜,配面包食用。
梨花,主治消渴、热咳、痰热惊狂、便秘等。是美容的特色,可去除面部的黑斑。
梨花,含丰富氨基酸、维生素及人体所需矿物质,可炒食、凉拌和做汤。
牡丹花瓣,含丰富蛋白质、淀粉、钙、磷等矿物质,以及维生素,特别是多种游离氨基酸,易为人体吸收。
牡丹花粥:把米煮熟,取牡丹花瓣10克,放入粥里再煮,待煮熟后,加适量白糖。常喝,对月经不调、痛经有改善作用。
茉莉花,性寒,味淡,对腹痛、疮毒有解毒作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰的功效。
茉莉花炒蛋、茉莉冬瓜汤、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉银耳汤等,均是食用的佳品。也是春季饮茶的上品。
玫瑰花,味微苦、性温,对活血散淤、调经止痛有显著功效。
花瓣养颜粥:取花瓣10g、粳米80g、枸杞子15g、大枣10枚、芝麻15g煮粥,煮沸后,加入玫瑰花,白糖适量。此粥有补肾健脾、防衰抗老的功效。
桃花,味甘、辛,入药有活血、通便的功效。将花瓣泡茶,使人体散发香气。
桃花粥:桃花30g,糯米200g,蜂蜜20g,柿霜饼30g。将糯米加水煮开;待糯米烂熟时,将桃花、蜂蜜、柿霜饼加入搅匀,稍煮即可。
月季花,是妇科的良药,有活血调经、消肿解毒的功效。与代代花搭配使用,是治疗气血不和、经病的良方。
凉拌:将花洗净,再与配料充分搅拌。做汤:撒在汤上即可。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉拌匀后蒸熟,再与配料拌匀即可。
木棉花,具有清热解暑的功效。树皮,具有祛风除湿、活血消肿的功效。根,具有散结止痛的功效。
木棉花陈皮粥:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。木棉花、陈皮、粳米洗净煮粥;快熟了时,加适量蜂蜜,稍煮即成。
石斛,不仅有补肾,平调阴阳的功效;据研究证明:石斛还具有温阳散寒、抗衰老的作用。
泡茶、炒蛋,也可凉拌。用开水冲泡,可适当加点冰糖,泡饮至无味后,把花取出嚼食。
香堇一朵花有多种颜色,花形像飞舞的蝴蝶,近闻还可闻到甜甜的水果香气。国外常做成糖渍花、糖浆,或添加于气泡水中,也可用于甜点摆饰及沙拉食材。一般人常会把香堇和三色堇搞混,其实可用香气区分,香堇带有水果香气,而三色堇没有。
夏堇的外观像是彩色的风铃、随风摇曳,幸运的话还能从花托的部分吃到甜甜的花蜜。可装饰于甜点及沙拉之上。
西洋石竹的新鲜花朵较耐保存,且花色有渐层,适合用于盘饰,比起它的花托和花萼,花瓣的味道吃起来较柔和。
天使蔷薇的花朵小巧可爱,可分为单瓣和重瓣,有着宜人的香气。除了用于甜点外,因其回冲不易有苦涩味,所以加入气泡水中或冲泡成茶,都非常适合。
学名:Begonia x semperflorenscultorum
四季海棠的花色有粉色和红色,吃起来带有酸酸的味道,像小时候吃的「酸甘甜」滋味。除了适合甜点外,撒在沙拉上也非常清爽,很适合做为消暑的食材。
金鱼草花型柔嫩优美,带有淡雅香气。除了用于切花外(指适合包装成花束或放在花瓶做为装饰的鲜花),更是日本怀食料理中的常客,也适合为甜点增添美丽。
食材常温开水1碗、香堇1朵、西洋石竹1朵、天使蔷薇1朵、夏堇1朵、冷冻红醋栗2颗、新鲜蓝莓2颗、、新鲜草莓1颗(亦可用葡萄替代)、果冻液45g、布丁液40g、市售海绵蛋糕1个工具透明杯1个(约100c.c.大小)、厨房纸巾1张、圆形或心型的蛋糕压模(宽度不超过透明杯直径)制作步骤
将香堇、西洋石竹、天使蔷薇、夏堇以镊子夹取,一朵朵放入常温开水中,左右摇晃、洗涤约3下,翻面再左右摇晃、洗涤约3下,洗净花朵残余的落尘、脏污。2
接着再以镊子轻轻夹起,放置在厨房纸巾上,轻轻擦拭水分,反面也要记得擦拭,备用。花朵不宜留下水分,才可保持新鲜及美观。3
先将冷冻红醋栗及新鲜蓝莓放入透明杯中,再将新鲜草莓切片沿着杯内摆放,接着倒入果冻液20g,并轻轻摇晃使其均匀分布,完成后将杯子放进冷藏10分钟,等待果冻完全凝固、结冻。果冻液可以购买现成果冻粉,依照包装上的指示制作。4
取出步骤3所冷藏的果冻,确认果冻液已凝结不流动,再灌入布丁液25g;将海绵蛋糕切成1.5公分厚,再用蛋糕压模压成形后,放入布丁液中。布丁液可以购买现成布丁粉,依照包装上的指示制作。5
再次倒入布丁液15g,要盖过整片蛋糕体,将透明杯左右摇晃、杯底轻轻敲打桌面,让布丁液中的空气排出,避免空洞影响成品美观及口感。6
将步骤2的花摆放至布丁液表层,若花托过长、不易摆放,可稍做修剪调整;要让每朵花瓣皆能接触布丁液表层、不晃动,摆放完后冷藏1520分钟。7
取出步骤6所冷藏的果冻,再次倒入果冻液25g,将花朵完全覆盖,最后放入冷藏2小时,即完成。
三、想象吃好吃的图片
1、一碗牛肉面,香气四溢,气味扑鼻,让人垂涎欲滴。这碗面条柔软,粘稠度恰到好处,口感十分舒适。牛肉肉质鲜嫩,有嚼劲,而且充满了汁液。汤头鲜美,浓郁,是这碗面条的灵魂所在。它能让你的味蕾在一瞬间被点燃,让你感受到了美味的超凡体验。
2、在这家牛肉面店里,每一份小花椒、葱花和香菜,都是独立的一个领域,它们一起协作,维护着这碗面的完美。一口吃下去,立即能感受到这些小调料细致入微的味道。它们使整个味觉系统更加完善,让牛肉面的口感和味道更上一层楼。
3、最后,是这家牛肉面店稀有的特质:它完全不刻意引人注目。当你忍不住要品尝时,你会发现它的灰暗外表与它惊人的味道形成了鲜明之间的反差。如果你想品尝美食,那这家牛肉面店绝对值得一试。