大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下建议水果去皮食用的问题，以及和水果去皮机的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一、哪些水果食用的时候，一定要去皮
1、水果对于身体的好处是显而易见的，所以我们每天都要适当的吃一些水果，但是绝大部分的水果都是有着外皮的，而民间就有着这样的一种说法，吃带皮的水果营养价值会更高一些。也有一些人觉得将水果的外皮去掉的话太过于浪费，但其实并不是所有的水果都能够连着皮一起吃的，以下这几种水果在食用的时候必须要先把皮去掉。
2、荸荠还有另外一个名字叫做马蹄。这种水果在北方地区是比较少见的，但是在南方地区却是一种比较常见的水果，这种水果生长环境是比较特殊的，长在了农家的水田当中，所以在生长的过程当中，外皮一定会有一些脏污的东西。
3、这也就是为什么大家在购买的时候会发现外皮上面会有很多的泥土的原因，所以说在吃这种水果的时候，必须要将外皮清洗干净之后将皮去掉，不能够连着皮一起吃，一是吃着会影响到口感，并且带有着苦涩的感觉，二是吃完之后很有可能造成腹中有寄生虫，从而带来各种各样的疾病。
4、这里所说的柿子并不是我们平时经常吃的西红柿。这种柿子一般外皮的颜色是黄色的算是水果柿子当中的一种，然而在吃这种柿子的时候，千万不要将皮一起吃了。
5、因为本身柿子当中就会含有着大量的鞣酸成分，但是鞣酸成分聚集最多的地方就是柿子的表皮，如果平时胃酸比较严重的话，那么吃了柿子的外皮就会加重胃酸的反应，同时会造成胃黏膜的损伤，因此吃柿子的时候必须要去皮，而且就算是舍不得扔柿子皮的话，大家尝一口应该就会发现这种柿子的皮是没有办法吃的，虽然有一些甜，但是也难掩涩的味道。
6、能看到这里很多人都非常的惊讶，因为在日常生活当中，很多人在吃苹果的时候都不会进行去皮，毕竟苹果的外皮和果肉连带着在一起吃的话能够增加口感，但其实现在很多的商家为了能够让苹果的外皮看上去更加的吸引人，都会在外皮上进行打蜡。
7、而打了蜡之后的苹果诱人的同时，我们在清洗的时候也是很难将这层蜡彻底的清洗掉的，偶尔吃一次打蜡的苹果可能没有什么问题，但经常带皮吃打蜡的苹果，时间久了身体就会出现很多不良的反应，因此一定要去了皮之后再吃。
二、哪些蔬果食用时，一定要去皮
1、在生活中大家经常会购买一些蔬菜水果来补充自己身体中所需的一些营养物质，那么如果对于家中有孩子的家庭来说，就会购买得更多。有一些家长在购买这些水果的时候，都会想着需不需要给这些蔬菜水果去皮，以及如果不去皮的话会给自己的孩子造成什么样的影响。那么今天我们要说的就是，究竟哪些蔬果在食用时一定要去皮？
2、首先就是红薯，因为红薯的皮上面含有的碱是非常多的，如果过多的食物就会引起肠胃的不适。而且这些褐色或者是黑褐色的斑点在红薯皮上面则是因为红薯受了黑斑病菌的感染，并且也能够产生一些番薯酮以及一些番薯酮醇。如果这些有害物质在进入人的身体以后，很容易就会对人的肝脏造成一定的损伤，严重的时候还会引起人的中毒。那么一旦出现中毒就会给人造成非常严重的伤害，比如说吐血昏迷甚至是死亡。
3、最后就是柿子因为在吃柿子的时候是必须要去皮的，特别是当柿子还没有成熟的时候，有一些鞣酸就会存在于这些柿子的肉中。那么成熟的鞣酸则在柿子的皮上面，如果在吃柿子的时候没有去皮的话，那么这些鞣酸就有可能在进入人体以后与胃酸发生一些作用。就会使这些食物与蛋白质形成了一些化合物，沉淀在人的身体当中，也就会引起多种疾病。
4、最后就是在吃荸荠的时候也是必须要去皮的，因为荸荠经常在水田当中，并且荸荠的皮可能聚集一些有害物质以及一些生物的排泄物和一些化学物质。如果在吃荸荠的时候没有去皮的话，那么这些荸荠里面可能会含有一些寄生虫，那么这些寄生虫一旦到了人的体内也是会引起一些疾病的。
三、吃苹果必须削皮吗
吃苹果必须削皮吗，苹果是生活中十分常见的水果，苹果皮的营养价值比较丰富，含有的抗氧化性物质比较多，很多人在进食苹果的时候，喜欢将外表皮削掉，下面看看吃苹果必须削皮吗及相关资料。
苹果是一个具有很多功效的水果，可以起到抗氧化性的作用，也能够预防一些疾病的产生，曾经医生就说每天吃一个苹果都不需要到医院。其实苹果皮含有更多的抗氧化性物质，经常吃苹果皮对身体的好处也比较多，在预防疾病上也有比较好的帮助。
可是现在的苹果基本上都被涂抹了保鲜剂或者其他的一些药物，会有很多有害物质残留在果皮上面，如果只是通过简单的温水冲洗，并不能达到处理干净的目的，所以吃了这样的苹果皮反而有利于疾病的滋生，有可能会出现一些比较糟糕的健康问题。
苹果皮的好处与功效是比较多的，可能也比苹果肉中具有更多的一些营养物质，一起吃的营养价值当然是更高的，可是需要根据实际的情况来分析。如果本身只带了水果刀而没有多余的水源，那么建议还是将苹果皮削掉之后再吃，少吃一点苹果皮并不会怎么样，但是吃了不干净的苹果皮就有可能会引起拉肚子等情况。
如果选择的是当季苹果，确保表面并没有添加过保鲜剂或者并没有被打蜡，那么通过简单的清洗之后就可以直接吃，口感上会变得更加丰富，营养价值上也会变得更高。
苹果皮是吃还是不吃呢？这是一个没有标准答案的问题，从营养学的角度分析，可以适当的吃一些苹果皮，但是从安全卫生的角度来看，很多情况下都需要消掉苹果皮。大家可以根据当前的情况来做出判断和分析，总之维护身体健康才是最重要的
1、吃苹果最好削皮，虽然苹果的外表皮也含有许多对人体有益的物质。但是，现在许多大面积种植的苹果，为了提高其结果率以及外观的良好，需要喷洒农药。很多的苹果外表皮都容易残留农药物质，简单的清水清洗之后，可能外表皮还含有农药成分。长期进食之后对人体健康有一定影响，因此苹果进食前最好削掉外表皮。
2、现在很多不法商家为了使苹果看起来光鲜亮丽，更好地推销和贩卖。因此，会给苹果外表皮打蜡。打蜡过的苹果看起来光泽度高，而且颜色比较鲜艳，如果吃苹果时没有削掉外表皮。苹果本身打蜡，那就容易将这一层物质进食到体内，对人体健康也容易造成影响。
3、现在的空气污染比较严重，种植苹果时，苹果的外表皮可能会吸附较多的有害物质，例如粉尘，颗粒，PM2.5等等，外表皮的食用价值也大大降低了。为了人的身体健康，在吃苹果的时候，最好将外表皮削掉，以免苹果受到环境或者空气的'污染，吸附很多对人体健康不利的物质。
值得一提的是，苹果的营养价值比较高，其热量较低，适合想要减肥的人进食。并且，苹果中的营养物质容易被人体吸收，还可以帮助容易硫元素，对人体皮肤抵抗力的提高，以及皮肤的滋养效果比较明显。此外，苹果中还含有许多微量元素以及矿物质，进食之后能够为人体提供这些营养物质。苹果还富含维生素，经常进食可以提高机体免疫能力，预防疾病。
吃苹果的时候到底要不要削皮，需要综合实际情况来判断。一般情况下，自家种植的苹果，如果没有病虫害，农药污染时不需要去皮，因为天然的苹果外表皮同样营养丰富，有人体需要的维生素、纤维素、微量元素等，苹果连皮进食对健康也有促进作用，不过需要在苹果没有受污染的情况下才可以带皮进食。
如果苹果在市场上购买的，有可能是喷洒了农药或者受到病虫害影响的，部分不法商家为了让苹果的色泽看起来更加的鲜艳，还可能会给苹果的外表皮打蜡，这种情况下连皮进食就可能会影响健康。
因此，不知道苹果来源的情况下，吃苹果时最好去掉外皮，这样才能保证苹果表皮的有害物质不被人体摄入影响健康。可见，苹果在进食之前是否需要削皮，应该综合实际情况来判断。
生活中可以适当进食苹果，对免疫功能提高有利。因为苹果中含有人体需要的维生素，而维生素补给充足可以有效提高免疫功能，免疫功能增强后身体的抗病能力也会提高，这样可以防止疾病的影响而导致健康受损。因此，平时想要提高免疫功能的人，可以适当进食苹果获取里面的营养物质。
苹果是生活中常见的一种水果，想要有效改善便秘，平时可以适当进食苹果。因为苹果中含有丰富的膳食纤维、粗纤维。在肠道蠕动能力下降时，便秘症状就会出现，如果可以获取苹果中的这些物质，提高肠道的蠕动能力，此时肠道蠕动速度加快，粪便才能尽快排出，这样对便秘症状改善有利。因此，想要缓解便秘的人平时可以适当进食苹果。
从营养角度来说，吃苹果不应该削皮。苹果最好的营养部分是紧挨着苹果皮的带点青色的那薄薄的一层，削皮就把最有营养的东西去掉了。削皮后，苹果的膳食纤维会损失一半多，维生素C会损失四分之一，维生素A会损失三分之一，具有预防心血管血管抗癌症抗衰老的多酚物质会损失一半，具有防癌作用的花青素、胡萝卜素等也会损失不少。
那么不削皮苹果皮上的残留的农药怎么办？看情况，如果苹果上套了个纸袋或塑料袋，那些袋子就是果农为了防止鸟吃果蝇吃而裹上去的，这些袋子基本可以隔绝农药，因此，套了袋子的苹果甚至你都不用洗就可以放心食用。没有套袋子的苹果你可以到超市买果蔬清洁剂清洗。如果家里没有预备蔬果清洁剂，你可以在盆里倒点淀粉清洗水果。
有些人用臭氧解毒机处理果蔬，太医认为这并不是个好办法，因为会破坏维生素C、花青素、多酚物质等多种营养成分。
吃苹果当然最好是用破壁机，这样营养成分更容易吸收。用破壁机与不用破壁机对苹果的营养吸收（当然包括其它水果）区别大了去了。用破壁机能吸收的一个苹果的营养，相当于你用转速低的粉碎机的二个苹果的营养，相当于你用牙齿嚼的三、四个苹果营养。
有些人认为破壁机会破坏苹果（包括其它水果）的膳食纤维，甚至包括一些营养学专家也这么认为。这个是错误的。我们所说的膳食纤维其实就是植物的细胞壁。破壁机只是把它打碎，而绝对不可能把它消除。
细胞壁的最小单位尺寸是纳米级，破壁机只是把它打碎，让里面的植物细胞暴露以利于消化吸收，而细胞壁依然是存在的，只是以更细颗粒的形态存在。纤维素是酵母菌的食物，粉碎得细了更容易被酵母菌吞食。也就更容易繁殖那些益生菌。
