一、木豆的栽培方法
木豆植株高1―4米，树冠1―2米，多次分枝。叶互生，三出复叶。花瓣有黄色、红色、内黄外紫红3种颜色。豆粒有浅棕色、深褐色、浅灰色和红色。株型分直立紧凑型、松散型和半松散型。木豆生长迅速，生育期一般为160―200天，其营养生长期约3个月。按熟期可划分为：早熟品种（生育期160―180天）、中晚熟品种（生育期为180―200天）、晚熟品种（生育期为200天）。
木豆是短日照作物，光照愈短，愈能促进花芽分化，木豆喜温，最适宜生长温度为18―34℃，适宜种植在滇中及滇中以南海拔1600米以下地区，尤其以海拔1400米以下地区产量最高。木豆耐干旱，年降水量600―1000毫米最适；木豆比较耐瘠，对土壤要求不严，各类土壤均可种植，适宜的土壤pH值为5.0―7.5。
云南省引进的木豆新品种为：祥林1号、2号、3号、4号、5号和7035。选择木豆品种时，应以当地海拔高度为主要依据进行选择，适宜的海拔高度可使木豆营养生长期和生殖生长期适中，增加产量。祥林1号、2号为早熟品种，适宜在海拔1000―1600米地区种植。在这一海拔高度区域内，木豆营养生长充分，能提高产量；祥林3号为中晚熟品种，祥林4号、5号、7035为晚熟品种，适宜在海拔1000米以下地区种植。在这一海拔高度区域内光、热能满足其营养生长和生育生长的需要，可增加产量。
木豆每亩种植规格和播种量要根据木豆品种、地形及种植方式来确定。一般情况下：在平地及缓坡种植，每亩播种量为100―150克，每亩种250―300株；在陡坡种植，每亩播种量为85―135克，每亩种200株。如果采取间套种，可与玉米、高粱等作物间种，一般每种3行或4行玉米、高梁等作物可间种1行木豆。
以祥林1号、2号、3号、4号、5号为例，每亩播种量及播种规格具体如下：祥林1号，每亩播种量为110―120克，株距1―1.2米，行距1.6―2米，塘径长宽各20厘米、塘深40厘米；祥林2号，每亩播种量为100―130克，株距1―1.3米，行距1.8―2.2米，塘径长宽各20厘米、塘深40厘米；祥林3号，每亩播种量为100―130克，株距1.2―1.5米，行距2.0―2.5米，塘径长宽各20厘米、塘深40厘米；祥林4号，每亩播种量为120―150克，株距1.2―1.5米，行距2.0―2.5米，塘径长宽各20厘米、塘深40厘米；祥林5号，
【育苗】：可采用营养袋育苗和苗床育苗两种方法，一般以营养袋育苗效果最好。
营养袋育苗基本步骤及要点为：土壤消毒→土壤拌肥为木豆生长提供充分的养分→木豆浸种约13个小时→药剂拌种，主要用呋喃丹，防治地下害虫→播种每袋1粒→盖土，厚约1.5厘米→浇水→可喷1次甲基托布津预防病害→置于19―25℃左右的地方→投放鼠药防止老鼠偷食；
苗床育苗基本步骤及要点为：选择苗床，一般选择地面平整、土壤疏松、养料充足、水源方便的地块为苗床→苗床整理，主要是整地、施肥→木豆浸种约13个小时→药剂拌种（主要用呋喃丹）→播种→盖土，厚度约1.5厘米→浇上足够的水→投放鼠药、塑料薄膜围栏防治老鼠→1周后开始出芽→2周后开始出土并长出1对真叶→在苗长到30厘米高时喷洒1次甲基托布津预防病害。
木豆施肥要根据木豆的品种、生育期及用途来确定，一般应施足基肥，基肥以磷肥和有机肥为主（一般每亩施磷肥20千克、土杂肥500―600千克）。⑴从生育期看，苗期以氮肥为主，初花期以磷、钾肥为主。木豆作为豆科植物，自身具有固氮能力，除苗期需氮较多外（苗20―30厘米高时每亩追施10千克氮肥），其它时期需氮较少。追肥主要以磷、钾肥为主，一般在开花结荚前7―10天每亩需追施15―20千克磷、钾肥，以深施（表土下10―20厘米，施后盖土）效果最好。
木豆病虫害一般发生较少，常见害虫有卷叶虫、荚部钻蛀性害虫（主要是豆象）。
⑴卷叶虫。主要以幼虫为害嫩叶和芽（吐丝捆在一起），妨碍枝条进一步生长。从苗期直到开花结荚期，虫在其中吃叶肉、花芽及嫩荚。防治方法一般是采用35%柴油死蜱1000―1500倍液喷雾或10%丁硫―哒螨酮1000―1500倍液喷雾。
⑵荚部钻蛀性害虫。主要有豆象、棉铃虫、扁豆蛀荚虫、蓝蝶、豇豆豆野螟、蛾、荚蝇、食荚蜂，其中以豆象为主。
根据害虫发生实际情况进行使用，通常连续防治两次效果最好，两次防治间隔5―7天。
从播种到收获一般需要4个多月时间。收获期间应注意以下问题：豆粒成熟，豆荚还未开裂、脱落时为采收的最佳时期，如豆粒未成熟采收会影响豆粒品质及产量，如成熟过度，则会造成豆荚开裂、脱落，导致减产；因木豆成熟期长，且成熟不一致，所以要分批采收，成熟一批，采收一批，这样才能保证质量及品质。
木豆收获后就要进行保管储藏，在此期间要注意防霉、防虫、防鼠。
【防霉】：木豆在采收后要及时晾晒，晒至其含水量约为13%。最好用专用的种子储藏室进行储藏，如果用一般仓库储藏，则要保证仓库密封性能良好，可在仓库底部铺一层石灰，上面盖一层麻袋，然后再把豆种放在麻袋上面，这样也能有效地防止木豆吸湿、回潮，抑制豆种的呼吸作用和霉菌的生长。此外还可用杀菌剂拌种，防止霉菌寄生。
【防虫】：入库前可用防虫粉、谷虫净、百虫灵等药剂拌豆，入库后可用磷化铝片剂熏蒸防止豆象为害。
9、木豆用于营造乔、灌、草混合林应注意的问题
由于木豆速生性强、适应性广、能保持水土、改良土壤，所以木豆在营造乔、灌、草混合林时能发挥重要作用。木豆在用于营造乔、灌、草混合林时应注意以下几个问题：
⑴种苗规划：包括种苗选择、种苗数量的计算及育苗时间的确定。
①种苗选择：选择能与木豆相适应的乔、灌、草品种，让营造的乔、灌、草混合林产生最佳的生态效益；
②种苗数量计算：根据所选乔、灌、草种苗及地形确定；
③育苗时间确定：因木豆速生性强，水土保持能力强，所以木豆用于营造乔、灌、草混合林时要先种植木豆，在木豆育苗移栽后才可育乔、灌种苗及草种。
⑵整地：整地能保持水土，蓄水保墒，提高幼树成活率。整地要因地制宜，在水土流失严重的地区，要结合水土保持工程进行整地；在干旱地区，要在造林前一年雨季初期整地。整地规格应根据苗木规格、造林方法、地形条件、植被和土壤等状况，结合水土流失情况综合确定，以求满足造林需要而又不浪费劳力为原则。
⑶造林密度：在营造乔、灌、草混合林时首先要确定木豆的种植密度，木豆种植密度要远远小于净种规格，以便乔木有足够的生长空间。如果造林密度过大会造成林木个体养分、水分不足而降低生长速度，但密度过小又会造成土地浪费，单位收获量下降。
①幼林抚育：首先进行木豆移栽，保证成活率，并让其完成营养生长。当木豆的根瘤已能固定大量的氮并能为乔木幼苗提供氮肥时，把育好的乔木苗进行移栽，这样乔木才容易成活；
②造林灌溉：在干旱地区、旱季和幼苗期，根据水源条件进行开渠、打井、引水等进行灌溉；
二、木豆的功效和作用
木豆的功效和作用？相信大家都听说过黄豆、黑豆、青豆，但是很少有人听说过木豆的吧。木豆在我们日常生活中是非常少见的，但是木豆却是很有营养的东西，下面分享木豆的功效和作用。
1、种子含苯丙氨酸和对羟基苯甲酸，γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸，胰蛋白酶抑制剂，糜蛋白酶抑制剂。种芽含木豆异黄酮，木豆异黄烷酮醇。有清热解毒功用。
2、木豆还具有补中益气，利水消食，排痈肿，止血止痢，治心虚，水肿，血淋，痔血，痈疽肿毒，痢疾，脚气等功效。
3、妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
1、治肝肾水肿：木豆、苡仁各五铰。合煎汤服，每日二次。忌食盐。
2、治血淋：木豆、车前子各三钱，合煎汤服。
3、治痔疮下血：木豆浸酒一宿，取出，焙干研末，泡酒服，每次三钱。
4、治痈疽初起：木豆，研末泡酒服，每次三钱，并以末合香蕉肉捣敷患处。
木豆又叫做鸽豆、柳豆、树豆等，是豆科植物木豆的种子，原本在印度、东非、加勒比海等地区是一种非常重要的经济作物，后来传到各国，人们开始发现这种植物含有多种成分，这些成分对人体大有价值。
每100克的木豆中大约含有19.8克的蛋白质，蛋白质是人类生命的基础，一切活动都是离不开蛋白质的参与的，可见蛋白质对人体是多么的重要。木豆中蛋白质是属于植物蛋白，脂肪含量很少。
木豆中的碳水化合物在经过人体的消化、分解之后，可以直接为人体供能。
木豆中含有胡萝卜素以及视黄醇，这两种元素对维持人体的.视力都有重要的作用，所以尤其是经常需要用眼的人群，更是应该适当的吃一些木豆，对保护视力很有好处。
木豆中的矿物质元素主要以钙、铁、磷为主，其中每100克的木豆中含有231毫克的钙质、12.5毫克的铁、528毫克的磷，远远要比其他食物高得多，可以有效预防缺铁、缺钙等。
不要小看木豆和其他豆类外表长得比较相似，其实它的作用可是不容小觑的。木豆的种子里面含有苯丙氨酸、对羟基苯甲酸、γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸、胰蛋白酶抑制剂、糜蛋白酶抑制剂等成分，其种芽含有木豆异黄酮、木豆异黄烷酮醇等成分，具有很好的清热解毒的作用。
另外，木豆本身还具有很好的补中益气、利水消食、排痈肿、止血止痢、治疗心虚、血淋、痔血、痢疾、脚气等作用。
像妇女多白带、皮肤瘙痒等也可以食用木豆进行缓解，同时急性肠炎、食欲不振患者亦可食用。
治疗肝肾水肿：将木豆和苡仁各取五铰，洗净后放入锅中加入适量的清水进行煎煮，每天服用两次即可。
治疗血淋：准备三钱木豆和车前子，洗净后熬成药汁，每天服用药汁即可。
治疗痔疮出血：将洗好的木豆放在白酒中浸泡一个晚上，然后取出进行烘干，研磨成粉末之后和着浸泡过木豆的酒一起饮用，每次服用三钱即可。
治疗痈疽初起：将木豆研磨成粉末后和酒一起饮用，并且将粉末和香蕉肉混合涂抹在患处即可。
三、木豆种植方法
1、播种前深耕整平，施足底肥，灌足底水。选用优良品种，晾晒筛选除杂后，用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
2、出苗后，要及时查苗间苗补苗，确保全苗。在间苗后进行中耕锄草培土，整个苗期要做到水肥充足，及时修剪上部残枝、黄叶，可促壮芽，使新芽统一抽出，便于中期管理，剪口处要涂抹愈伤防腐膜，防病菌感染侵袭。
