大家好,今天小编来为大家解答木香用量这个问题,木香配方里的用量是多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、卤牛肉一公斤放多少木香
配料:猪肉皮,大葱,山楂,生姜,八角12,小茴香9,香菜籽9,葛缕子6,迷迭香4,桂皮4,黑胡椒3.5,陈皮3,木香2,山楂2,丁香6个,总量55克,大概配食材11斤。
第一步:卤牛肉,牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。牛腱子肉有肉膜包裹,而且筋膜多,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。我们先用清水,把牛腱子肉浸泡1个小时,泡出牛肉中的血水。
1个小时后,再用清水把牛腱子肉清洗干净,然后冷水下锅,加大葱段,姜片,适量的料酒去腥,大火煮开,牛肉煮开后有很多浮沫,我们用勺子把浮沫撇去,再继续煮10分钟,把牛腱子肉彻底煮透,10分钟后,把牛腱子肉捞出备用再来炒糖色,锅洗干净,热锅,加少量的油,然后加一把冰糖,把冰糖炒化后转小火慢炒,炒至糖浆冒泡成枣红色,然后加入少量的开水,我们的糖色就熬好了,有了这糖色,我们的五香卤牛肉颜色才会色泽红亮好看。
第二步:准备1斤的生猪皮(或者一个肘子),为什么要猪皮呢?因为猪皮富含胶原蛋白和油脂,和牛肉一起,它能让牛肉吃起来肉嫩不柴,把猪皮清洗干净把猪皮冷水下锅,加姜片,适量的料酒,大火烧开煮3分钟3分钟后把猪皮捞出,过一遍冷水清洗干净后备用。
准备香料:白芷,砂仁,月桂叶,高良姜,山楂,芫荽籽,橘皮,茴香,干辣椒段,花椒籽,甘草,桂皮,八角各2克,用纱布袋装起来,做出一个五香料包第三步:准备一个大一点的锅,一次性加入足量的水,把牛腱子,猪皮,香料包放入,然后把我们准备好的糖色倒入加一大勺生抽,半勺老抽调色,加适量的食盐,加一勺黄豆酱,增加牛肉的酱香味盖上盖子,大火烧开,水开后转小火,让水保持微开的状态让它卤2个小时2个小时后关火,不要开盖,让它再浸泡3个小时,让牛肉充分吸收卤汤里的香味,这样做出来的牛肉红润油亮。
二、木香和山楂熬水比例是多少
一小壶需要炒山楂15克,木香10克,食糖、红茶各15克。按原方剂量,将药打成粗粉,置保温杯中,以沸水适量冲泡,加入红糖盖闷15分钟后,频频饮服。每日1剂,痢止后停用。
购买山楂时,应该挑选表皮光滑的山楂,而且山楂表面不能有虫眼,同时也应该观察山楂表皮有没有开裂,若有不建议购买。
新鲜的山楂颜色非常透亮,是一种亮红色,随着存放时间的增长,山楂的颜色慢慢会发生变化,由原来的亮红色变成了暗红色,所以我们应该挑选亮红色的山楂。
因为山楂内部有果核,所以说太小的山楂几乎没有食用价值,而个头太大的山楂,内部又容易出现中空的现象。
以上内容参考百度百科-木香山楂茶
三、中药木香用量一般多少克
摘要:木香是一味常见的中药材,那么中药木香用量一般多少克呢?中国药典木香使用量为1.5~6g;临床医学木香常见使用量为1.5~9g;木香一般并不大使用量应用。木香与什么中药配伍?木香配伍白术、槟榔、陈皮、黄连、郁金、大黄等等,主要用于行气止痛、健脾胃助消化。接下来为大家介绍一下木香用法用量。一、中药木香用量一般多少克
1、治疗一切气,攻刺腹胁胀满,大便不利:木香三两,枳壳二两(麸炒微黄,去瓤),川大黄四两(锉碎,微炒),牵牛子四两(微炒),诃黎勒皮三两。上药,捣罗为末,炼蜜和捣,丸如梧桐子大。每服,食前以生姜汤下三十丸。(《太平圣惠方》木香丸)
2、治疗肠胃虚弱,冷热不调,泄泻烦渴,米谷不化,腹胀肠鸣,胸膈痞闷,胁肋胀满;或下痢脓血,里急后重,夜起频,并不思饮食;或小便不利,肢体怠惰,渐即瘦弱:黄连(去芦、须)二十两(用茱萸十两炒令赤,去茱萸不用),木香(不见火)四两八钱八分。上为细末,醋糊为丸,如梧桐子大。每服二十丸,浓煎米饮下,空心日三服。(《太平惠民和剂局方》大香连丸)
3、治疗下痢脓血,里急后重,日夜无度:芍药一两,当归五钱,大黄、黄芩、黄连、木香各一钱半,槟榔一钱。为末。每服三、五钱,水一盏,煎至七分,去滓,温服;如未止,再服,不后重则止。(《素问病机保命集》导气汤)
4、治疗霍乱转筋:木瓜汁一盏,木香一钱匕。上二味,以热酒调下,不拘时。(《圣济总录》)
5、凡见胸背痛,胃脘有堵塞感者,必用木香。治消化不良,以木香配沉香、补骨脂、陈皮、莲子肉、芡实各10克,党参、焦三仙各15克,白术、茯苓、砂仁、肉豆蔻、厚朴各12克,吴茱萸、制川乌、熟大黄、甘草各6克。
6、木香有疏肝开郁,健脾和胃,行气止痛之功,对各种痛证均有良效。凡气机阻滞,上腹疼痛,脘胀嗳气或伴呕吐者,必用木香。木香配枳壳能松弛肝胰壶腹括约肌,有利结石排出;木香、川楝子合驱蛔汤,对于胆道蛔虫症发作期之气逆攻痛,绞痛有良好效果。
治手术后胃肠功能紊乱所致胃脘疼痛、闷胀、腹胀,以木香后下,配砂仁、莱菔子、槟榔各15克,藿香20克。
木香行气止痛;白术补气健脾。二者伍用,补而不滞,行气而不伤正,用于治疗脾虚气滞之食欲不振、脘腹胀痛者。
木香辛温香散,温中行气止痛;槟榔辛通苦降,消积导滞杀虫。二者合用,共奏行气、导滞、止痛、杀虫之功效,用于治疗积滞胃肠之脘腹痞胀、大便秘结、泻痢腹痛、里急后重以及虫积腹痛等。
木香行气止痛;陈皮理气和胃、燥湿化痰。二者合用,有和胃宽中、行气止痛之功效,用于治疗脾胃气滞之纳呆纳差、脘腹胀满等症。
木香辛温,行气消胀止痛;黄连苦寒,清热燥湿、泻火解毒、厚肠止泻。二者伍用,苦辛通降,寒温并施,共奏行气止痛、清热燥湿、厚肠止泻之功效,用于治疗湿热痢疾出现的里急后重、痢下赤白、发热、腹痛者。
木香行气止痛;郁金舒肝止痛;大黄清热通便。三者共用,有舒肝行气、清热通便之功效,用于治疗肝失疏泄、湿热蕴蒸之黄疸而有胁痛、目黄、便秘者。
四、木香的功效与作用及食用方法
1、广木香是一种中药,日常大家一定要注意按照药物的作用适应症正确用药。那么它有什么功效与作用呢?下面由我为大家介绍木香的功效与作用,希望能帮到你。
2、其对豚鼠肠痉挛有直接的松弛作用。对乙酰胆碱、组胺引起的平滑肌痉挛有对抗作用。其解痉作用类似罂粟碱而较弱。
3、擅长于调中宣滞,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐。
4、可调胃肠滞气。治疗腹痛、腹泻、里急后重。
5、本品对急性胃肠炎的呕吐,神经性呃逆,均有作用。
6、对消化道炎症,溃疡性疼痛、有明显的止痛效果。
7、所含内酯类化合物50mg/kg、木香烃内酯35mg/kg、二氢木香烃内酯65mg/kg及二氢木香内酯60mg/kg静脉注射,对***均有降压作用;去内酯部分的油10mg/kg及12-甲氧基二氢木香烃内酯25mg/kg降压作用更强,主要由于直接扩张血管及抑制心脏的作用。
8、以上各成分1――10μg/ml浓度对离体兔十二指肠有弛缓作用,对豚鼠离体回肠有对抗乙酰胆碱、组胺、氯化钡的作用,而以去内酯油的松弛作用最强,在内酯成分中以二氢木香烃内酯解痉作用最强,与罂粟相似;各部分对乙酰胆碱及组胺喷雾豚鼠所致的支气管痉挛均有解痉作用。
9、豚鼠离体气管与肺灌流实验证明,木香水提液、醇提液、挥发油及总生物碱能对抗组胺与乙酰胆碱对气管与支气管的致痉作用。挥发油中所含总内酯、木香内酯、二氢木香内酯等内酯成分以及去内酯挥发油均能对抗组胺、乙酰胆碱与氯化钡引起的支气管收缩作用,其中以二氢木香内酯作用较强。
10、成分:木香、砂仁、香附(醋制)、槟榔、甘草、陈皮、厚朴(制)、枳壳(炒)、苍术(炒)、青皮(炒)。
11、适应症:行气化湿,健脾和胃。用于脘腹胀痛,恶心,嗳气。
12、用法用量:口服。一次6―9克,一日2―3次。
13、相互作用:如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
14、(4)本药为香燥之品组成,如遇口干舌燥,手心足心发热感的阴液亏损者慎用。
15、(5)本药对气机郁滞,肝气犯胃的胃痛窜走者效果好,不适用于其他证侯的胃痛。
16、(6)服药三天症状无改善,或出现胃痛加重或其他症状时,应去医院就诊。
17、(8)对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
18、(9)本品性状发生改变时禁止使用。
19、(10)儿童必须在成人监护下使用。
20、(11)请将本品放在儿童不能接触的地方。
21、(12)如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
22、【主要成份】木香、槟榔、枳壳(炒)、陈皮、青皮(醋炒)、香附(醋制)、三棱(醋炙)、莪术(醋炙)、黄连、黄柏(酒炒)、大黄、牵牛子(炒)、芒硝。
23、【性状】本品为灰棕色的水丸;味苦、微咸。
24、【简介/商品功效】行气导滞,泻热通便。用于湿热内停,赤白痢疾,里急后重,胃肠积滞,脘腹胀痛,大便不通。
25、【用法用量】口服。一次半袋(3g)―1袋(6g),一日2次―3次。
26、(1)寒湿内蕴胃痛、痢疾及冷积便秘者慎用。
27、(3)忌食辛辣油腻、酸性及不易消化食物。
28、【原料】木香6克,粳米30-60克,大枣20枚,白糖适量。
29、【制作】将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥将熟时加木香再煮片刻,放入白糖调匀即可。
30、【疗效】健脾和胃,燥湿止泻。适用于小儿脾虚腹胀泄泻。
31、【注意事项】小儿疳积,胃肠积滞者不宜用。
32、配方:陈皮6克,木香6克,仔鸡肉100克,蘑菇30克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30克。
33、(1)把木香、陈皮烘干,打成细粉;仔鸡肉洗净,切成3厘米见方的块;蘑菇发透;去蒂根一切两半;姜切片,葱切段。
34、(2)把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,随即下入鸡肉、蘑菇、盐、药粉,再加清水50毫升,用文火煲15分钟即成。
35、食法:每日1次,每次吃鸡肉50克。