大家好，今天小编来为大家解答牛排店这个问题，街头牛排加盟费很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、想开牛排店怎么准备，需要做哪些准备工作!

如果确定要开牛排厅，就要有足够的资金，牛排不像中餐关于设备上的要求低，设备繁多而且相对中餐复杂。

1、好的设备：牛排设备繁多，如烤箱，电磁炉，冰柜，冷库，各种加工台，保温柜，洗碗机等等，它们的使用频率非常高，好的牌子东西售后服务和维修起来都方便。

2、材料：牛排用料方面要有固定的进货渠道，要能保证货物的质量新鲜度等，因为有些东西在牛排中是半生不熟就吃的，如牛排，羊排等。

3、员工工作：牛排员工工作时间每天不是固定的，像肯德基麦当劳等，员工的工资一般按小时计算，这样能更好的节约人力成本，这样就需要一个懂得牛排排班的人来安排员工的工作时间。

注意的问题：食品品质，卫生，用餐氛围环境。

二、牛排品牌排行榜前十名

佳客来牛排于2001年成立，经过15年的沉淀发展，它现已成为牛排行业中的知名品牌。

豪尚豪牛排诞生于美丽的宝岛台湾，这个品牌问世于2002年。据统计，现已在北京、天津、杭州等城市成功开设了100多家品牌直营店。

联豪牛排于2012年成立，是一家以速冻肉制品、牛排销售以及连锁经营为一体的多元化企业。

盛世经典牛排问世以来，便一直坚持快乐每一天的经营理念。

爵士牛排店里的牛排种类多，除了有牛排之外，它还有披萨、意大利面、饮品、小吃、甜点等系列产品。

欧客雅牛排店里产品的味道是无与伦比的，大多数人非常喜欢这个品牌的牛排，因为欧客雅牛排店里的牛排味道很好。

欧佳牛排味道很好，它的牛排吃起来颇有嚼劲，它的牛排味道很好吃。

初客牛排是一家很有名气的牛排店，它在牛排行业很受欢迎，这意味着它的牛排味道很好。

爱斯米牛排自助是一种将西式牛排和中餐结合起来的自助餐。为了满足公众的需要，人们可以享用各种各样的美食。

欢乐士牛排始终坚持让消费者们用快餐价格，享受最好吃的牛排经营理念。

三、去牛排店该怎么点餐

问题一：去吃牛排进餐厅后要干什么怎么点牛排怎么找位置坐然后怎么跟服务员说…是先付钱还是吃后付钱等一般餐厅你进去服务员会领你到位置上，然后会给你一本里面很多牛排的价目表喜欢哪个你就跟服务员说几分熟的牛排付钱的话有先付的和后付的，看你去什么餐厅了

问题二：我没吃过牛排，请告诉一套从点餐到买单的流程这是我一一打出来的啊，不要嫌字多。一般情况下，她们会领你入座然后会给你菜单。

1、第一步看菜单就行了，譬如说沙朗丹经济实惠，因为这款肉质有嚼劲男性吃的习惯），菲力（瘦肉多脂肪少女小孩老人爱吃），红酒（美容养颜），原味经典。或是其他的，你只要报名字就好了。

2、第二步报成熟度。一般服务员会接着问你要几成熟，在西方牛排成熟度是没有偶数的，但是在中国就不知道怎么衍伸了1到10都有。我建议你要七成就好了！再加点黑胡椒。。

3、第三步、选面食。一般牛排会套餐里一般配有通心粉、土豆泥和意大利面三种面食。你要是不说的话，他们会默认加通心粉，这个你懂得。对了，还有汤，其实这个到无所谓，一般都不会喝，还想留着肚子吃水果沙拉呢。

好了！这个时候只要和你对面聊会天，她们会把你的美食一一送到你面前。右手拿刀左手拿叉

这个知道吧？还有刀叉袋里有纸质方巾，那个是等服务员端出牛排时防止油溅到你给你遮挡的。

问题三：第一次去吃牛排怎么点餐怎么吃呀？点餐就和平时一样就行了

左手叉，右手刀，用叉按住后拿刀切，拿叉子叉起来吃，注意不要发出声音，这是很不礼貌的行为

（一般牛排都会给你一份浇汁，直接浇在上面就好了）

问题四：女朋友请我吃牛排第一吃吃西餐应该注意些什么（从点菜到吃）谢谢 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

2.餐巾：吃西餐时不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾；否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3．咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

4．坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

问题五：带女朋友吃牛排如何点餐去牛排店，一般照顾都很热情的，自己选好喜欢的位置后，就会有服务员上来点餐，给你一个菜单上面各种牛排我一般吃黑胡椒的，上面都有价格，一般50-60照着点就行了

问题六：有谁告诉我去西餐厅点牛排该怎么说有菜单吗要问你什么问题详细点有菜单，你点菜时服务员会问您牛排要几分熟，一般七分熟是火候最好的。

问题七：想去万达吃西餐牛排，该怎么点餐吧西餐是道式菜。就是按顺序点菜上菜，也可以不按照道式来点。可以单点开胃头盘、汤、沙拉、主菜、甜品。一般还会有套餐供你点。就是餐厅每日准备好的一套或多套菜单供客人来选，一般会在餐桌上展示出来。点菜的多与少，根据人数，根据你的食欲，没有什么限制的。点汤的话，一般会配面包给你，不用再另外点了，喝汤配面包是外国人的用餐习惯，还要给面包上涂上黄油来吃。餐后甜品可以不点，如果你已经吃饱的话。一般会为女士点一道甜品，以示重视和礼貌！

问题八：走进牛排店首先首先是要找位置做，还是到柜台点餐有的店需要到柜台点餐，可以先点后找座；而多数店可以先找好座，然后喊服务员到座位前点餐。

问题九：一般到西餐厅怎么点牛排和红酒现在的西餐厅没有以前那么讲究了，直接点就可以，看个人喜好点牛排几成熟，红酒这个随意

四、十大牛排店是哪些

地址：上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)

牛排都是要的5分熟，一刀切下去超多汁，好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排，牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比，可以选中午套餐，牛排的288套餐，还配上餐前超大只的面包，花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。

地址：上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)

台塑牛排是没有几分熟的，都是全熟的，他家按照中国人口味研发的全熟型牛排，一头牛只供六客噢，听起来就很嗲，分量十足，鲜嫩又有嚼劲，超级好吃，味道真的一个字，赞！全吃完了之后，觉得肚子好饱啊。

地址：上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)

名字挺牛的，罗斯福，据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排，顶级的价格，环境也没话说。牛排分量超大，又厚又大一块肉上来，纹理清晰，下刀就可以感觉到肉质的档次，晚间套餐吃一次要1000块，想大块吃肉还真心痛钱包啊。

地址：上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)

典型的享受型西餐，环境挺有情调，适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸，菲力牛排的建议5分熟就够了，不然容易太老。选套餐的话，所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了，相比外面很贵的牛排，价格还是蛮适中的。

地址：上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)

开在雁荡路上的小洋房，环境绝对是一流，有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的，肉眼牛排，三分熟，真的哈嗲，看着就很诱人，火候恰到好处，肉汁四溢，鲜嫩肥美，价格上虽然有点小贵了，不过偶尔来吃吃还是很赞的。

地址：上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)

城市酒店的5楼，整个餐厅弥漫着西部牛仔的味，牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排，外香里嫩汁水滑口，配上土豆泥和豇豆，真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚，平时吃5分熟的人，叫3分熟就可以了。对面是***别墅，劈情操不错。

地址：上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)

走“平民路线”的牛排馆，超值牛排挺给力，热气腾腾铁板上来，好有气势，霹拉作响，听着就有食欲。套餐很划算哦，88大概有三四种牛排，可以选一种，牛排一人一份，汤沙拉饮料甜品畅吃，价格还是实惠的，味道也还OK，不太挑剔的话，随便吃吃不错。

地址：上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)

风景不错，40楼俯视夜上海，如果坐在靠窗位用餐，那感觉一定很棒。特级肉眼牛排，好大的一份，两人share一份都够了，3分熟吃起来还算嫩，切下一块放入嘴里，满口的香味，好满足，一下就满足了你的食欲。

地址：上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

地道的美式牛排馆，环境蛮有情调，服务没话说。牛排按分量计，他们家限量供应的慢烤肉眼牛排，外稍焦脆，内部很好锁住了肉汁，切开来里面是很漂亮的粉红色，外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里，咀嚼之间肉汁慢慢流出，大口咬下去的感觉，真是幸福啊。

地址：上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)

五星级酒店的牛排馆，用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色，并推荐你享用几分熟的牛排，开放式的厨房，可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比，很嫩很香，一口咬下去，汁水香裹着牛肉的感觉，真令人难忘。