秋梨膏(做秋梨膏需要的材料)

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秋梨膏(做秋梨膏需要的材料)

一、秋梨膏什么梗

1、秋梨膏,网络流行语,是指求你了的意思。来源于高闪秋梨膏,就是让你给他打一颗空中爆开的闪光弹,求你了的意思。

2、秋梨膏,斗鱼CSGO主播茄子在直播中有一句常说的台词:“A1高闪来一个好吗,求你了!”由于是广东人说话带口音,喊这句话时也比较激动,“求你了”三个字发音不清,空耳作“秋梨膏”。

3、秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。

4、秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

二、北京同仁堂秋梨膏的材料做法

1、准备10斤雪梨,做秋梨膏,除了用雪梨,还可以用鸭梨,大家可以自行选择。首先把雪梨清洗干净。然后准备一点盐,用力搓洗雪梨,这一步主要是深度清洗雪梨,用盐洗雪梨不仅可以去掉梨上的杂质和蜡,而且有杀菌的作用,因为这个梨皮我是打算要的。用盐搓洗之后,再用清水把梨冲洗干净,一个雪梨就洗好了。剩下的雪梨也是用这种方式清洗干净。

2、准备一个擦丝器,把雪梨擦成丝。不建议用破壁机,破壁机打出来无法让梨渣和梨汁很好的分离。10斤雪梨,我花了10分钟左右就全部擦成丝了。我做秋梨膏保留了梨皮,因为梨皮的作用比梨肉本身更好,所以建议大家可以保留梨皮。而且雪梨的皮没有任何怪味,反而营养又多汁,所以保留梨皮对秋梨膏的味道不会有任何影响,反而会让秋梨膏的营养价值更高。

3、然后来准备辅料,几颗红枣去核之后切小一点备用,10斤雪梨加七八颗大红枣就可以了,红枣加太多会掩盖雪梨的味道。再准备一小块老姜,切成片备用,加生姜主要是中和雪梨的寒性。再准备一个罗汉果,捏碎备用,罗汉果的主要功效也是润肺止咳。然后再准备150克冰糖,加了冰糖,雪梨的营养价值才能得到最大发挥。

4、把擦好的雪梨丝倒进一个干净无油的锅里,不需要加一滴水。然后把红枣、冰糖、老姜、罗汉果这些辅料倒进锅里。先开大火煮开,煮开之后把火调小,保证锅里是沸腾的状态即可。因为我用了梨皮,所以煮了40分钟,时间久一点,雪梨和辅料的营养才熬得出来。

5、40分钟之后,关火,让它冷却到不烫手的状态。准备一个干净无油的碗和一个纱布,把不烫手的雪梨装进袋子里,用手用力挤压出汁水。一定要多挤一会,把里面的梨汁全部挤出来,毕竟每一滴都是精华呀。挤干水分的这个梨肉就不要了。

6、然后再准备一个干净无油的空碗、一个虑勺,把纱布铺在虑勺里。把刚才的梨汁再过滤一遍,这样熬出来的秋梨膏就会更细腻,而且不会呛喉咙。然后把过滤出来的梨汁倒进干净无油的不粘锅里。熬秋梨膏最好是用不粘锅,这样不容易糊底。然后开大火熬,不用时刻搅动它,锅里烧开之后把火调小一些。保证锅里是沸腾的即可。

7、很多人熬秋梨膏在这一步都会加一些川贝粉,但是川贝不适合脾胃虚寒的人吃,所以我没有加。川贝主要是止咳,但是冰糖和雪梨以及罗汉果都有润肺止咳的作用,所以不加川贝也是可以的,而且不加川贝做出来的秋梨膏适合的人群更多。如果大家想要加川贝的话,10斤雪梨,3克左右的川贝粉就可以了。

8、70分钟后,锅里冒这种密集的泡泡,说明就可以了。现在温度太高不够浓稠,等它冷却之后就会变成拉丝状,关火让它冷却一会。等到秋梨膏变得温热的时候,就变得非常浓稠了。秋梨膏冷却到50度以下,加入100克蜂蜜,搅拌均匀。加蜂蜜主要是增加秋梨膏的营养价值,但是不能加太多,不然会影响秋梨膏的口感,并且最好是选用气味不大且不易结晶的蜂蜜。

9、然后趁热倒入干净无油的罐子里,雪梨的浓稠度跟它的功效没有关系,所以浓稠度可以根据自己的喜好来定。建议新手不要熬太浓,以免熬过头,熬过头之后的秋梨膏会发苦。正常的秋梨膏兑水之后,喝起来就是清甜的梨汁味,没有任何一点怪味的。

10、这样做出来的秋梨膏,润肺止咳、生津降火,营养又好喝,适合绝大多数人。没有添加剂,吃着更放心,做法也简单,做好的秋梨膏放进冰箱冷藏保存。喝的时候舀一勺出来,用温热水冲开即可

三、秋梨膏和龟梨膏一样吗,吃了有什么作用

秋梨膏也叫雪梨膏,是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物,如生地、葛根、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的。这梨必得当年的秋梨,将其洗净后擦成梨丝,用纱布包紧挤出梨汁来,再把梨汁倒入特制的铜锅里熬煮,这种锅的内壁镀有一层锡。在熬炼梨汁时加入蜂蜜、白糖和生姜等配料,最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、贝母、燕窝等,熬成粘稠状的梨汁就是秋梨膏了。秋梨膏分茯苓贝母秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种,除了通三益,以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏,很多超市都有,一大瓶也就10元左右,且喝上一阵子。龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中“七擒孟获”这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州 MM个个皮肤白晰细嫩,娇俏可人。梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才“研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。据查,龟苓膏是百年草本调养专家――致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。龟苓膏的功用龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。

四、秋梨膏是什么意思

秋梨膏,网络流行语,是指求你了的意思。来源于高闪秋梨膏,就是让你给他打一颗空中爆开的闪光弹,求你了的意思。

这个是CSGO主播茄子的梗,他在有一句经典台词:“A1高闪来一个好吗,求你了!”由于是广东人说话带口音,喊这句话时也比较激动,“求你了”三个字发音不清,听起来像“秋梨膏”,特别魔性。

在那次直播之后,A1高闪来一个就成了梗,这是“秋梨膏”成梗的根本原因,所以”秋梨膏“的意思就是“求你了”这个也是一个语言梗了,使用说明大概是,“xx技能来一个好吗?秋梨膏”,也广泛应用在各种求人办事的语境之中。

“白给”就是将自己长枪白白送给对面的意思,在某些夕阳红玩家和状态真实的玩家身上出现频繁,与LOL中送人头和吃鸡中的送快递是同样的地位,但是需要注意的是:白给并不是故意送,而是在自身优势及大的情况下枪法感人,从而被对面反杀的一种形容。

出自国内某著名职业队伍(天禄),该队伍在比赛时从来不会起道具(投掷物),有限的经济全部用来起长枪跟对面拼抢,而在作为T方进攻时,在明知道的被架枪的狙点,也不回投掷任何道具,都是头铁,直接拉出来跟对面对点,这种行为被称为“干拉”。

五、秋梨膏怎么吃的吃法才正确

1、秋梨膏可以空腹直接服用;或者早餐时加入牛奶、豆浆中饮用;或者临睡前两勺以温开水稀释后服用。

2、秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“***膏”。

3、秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

4、《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。

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