老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何挑西瓜和挑西瓜最好的三个方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何挑西瓜以及挑西瓜最好的三个方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、西瓜如何挑选的方法

西瓜如何挑选的方法。在夏天的时候，大家都喜欢吃西瓜，西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜虽然好吃，但是很多人都不懂如何挑选西瓜，下面是西瓜如何挑选的方法。

看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。

反之，有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。

要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜

看西瓜的形状，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中没有得到良好的授粉形成的，最好就不要购买了。

听声音，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好不去挑选。

掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。

摸西瓜肚脐圈，成熟西瓜肚脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分。

反之，西瓜肚脐圈小的证明还没有熟。

看西瓜的顶部，脐部圈越小越好，脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

看西瓜上所带的瓜藤，瓜藤越绿，说明西瓜越新鲜；瓜藤枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”，或者“早采瓜”。

看西瓜皮的颜色，一般品种的西瓜皮是青绿色的最好，表皮上黄色部分是阳光没有晒到的地方，所以黄色越少越好。

看西瓜皮上的纹路，买西瓜，记得挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路细密错乱西瓜的好吃。

拍瓜听音，一手捧瓜，一手轻轻敲瓜，如果敲西瓜产生的是“噗噗”像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，多半是生瓜。

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

同一品种中，大比小好。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。

瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。

需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。

从瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。

可以看到上面的`这张图片，有的西瓜经常能看到底部有呈现一片状的“斑”，这个是西瓜在生长的过程中接触地面所形成的，如果这个底部的“斑”呈现出“乳黄色”的话，就说明了这个西瓜是成熟了的。

一般不管是蔬菜还是水果都是越新鲜越好，当然西瓜也不例外，放了一段时间的西瓜和新鲜采摘的西瓜口感是很有差别的，所以，大家挑选采摘时间近的西瓜会比较“脆甜”，那么如何判断西瓜的新鲜程度呢？最简单的方法就是看瓜蒂了，瓜蒂还是翠绿的，弯曲鲜嫩最好还是带叶子的那一般是比较近期采摘的瓜，要是瓜蒂又枯又干瘪的，一般就是放置一段时间了的。

选择西瓜的时候最好挑选纹路清晰，表面也光滑美观的西瓜，如果表面看起来有雾雾白白的感觉这种就不要买了，一般成熟又脆甜的西瓜，表面的纹路会比较清晰和规则的，所以观察纹路也是挑选西瓜一个重要的标准哦。

在西瓜的底部可以看到有个小圆圈就像人的肚脐眼一样，这个就是瓜脐了，瓜脐如果越小的话西瓜就是比较薄皮和脆甜的，当然，如果瓜脐大的话就说明了这个西瓜的皮是比较厚又比较不甜的瓜，所以，尽量选择瓜脐内缩又小的西瓜哦！

都说没有被拍过的西瓜是不完整的瓜生，那么应该通过什么声音来判断西瓜的好坏呢？可以将西瓜托在手里面，用手指轻轻的弹拍西瓜，主要有这几种声响：

发出“咚咚”的清脆声音而且感觉拿的很颤抖那就是成熟的好瓜；

发出“突突”声音的是成熟度比较高的西瓜反应；

发出“噗噗”声音的西瓜就是过度成熟了的瓜了，这种不要买；

发出“嗒嗒”声的就是还发育不是非常好的生瓜，这个不甜；

打了药的西瓜外观会比较黄绿不均、条纹减淡、瓜皮颜色鲜嫩、瓜蒂发青

打针的西瓜，由于喷撒的农药的不均和吸收的不同容易出现歪瓜畸果，如果看到两头不对称、中间凹陷、头尾膨大、色差大、表面有色斑等的现象西瓜就不要买。

（1）西瓜性寒对于脾胃功能差、宫寒、咳嗽的人不宜多吃；

（2）放久的西瓜容易变质，滋生细菌，所以要吃多少买多少，尽早食用；

（3）西瓜冰镇不要超过3小时，冰镇好的西瓜最好温室放置半小时再吃会对脾胃较好；

（4）西瓜糖分高，容易肥胖，夜间最好少吃；

（5）吃饭的前后两小时不宜吃，会影响消化器官，会容易导致腹泻；

二、西瓜怎么挑选才好吃又甜

挑选好吃又甜的西瓜的方法如下：

1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。

2、听声音。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

3、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

4、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

5、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

6、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

7、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

8、看大小。同一品种中，大比小好。

9、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

三、西瓜该怎么挑

1、西瓜虽然好吃，但是在买西瓜的时候，也是要注意挑选方法的。因为有些西瓜是不甜的，而且已经出现变质现象，如果买到没有长熟的西瓜，那样的西瓜吃起来就不好吃的，口感会发酸。所以，今天我就给大家带来几个，挑选西瓜的方法，保证西瓜又甜，汁水又多。

2、（1）、购买西瓜时，最先要观察的一个地方就是，看一看西瓜的品相，也就是西瓜表面的纹路。如果西瓜表面纹路不均匀，出现不规则断裂的话，这样的西瓜就不要购买了，一看就是没长成熟的。

3、完全生长成熟的西瓜，其表面的纹路会非常均匀，而且纹路与纹路之间的间距，是一样的，同时纹路的颜色也比较深。除此之外，西瓜要选择两头大小均匀的去进行购买，如果一头大一头小，就不要买了

4、（2）、其次我们要观察一下的是，西瓜的肚脐眼。如果说西瓜的肚脐眼是非常大的话，这样的西瓜属于没长成熟的西瓜。一般来说，已经成熟的西瓜，其肚脐眼是非常小的。在看肚脐眼时还要注意，看一看它是否有突出现象，如果有突出现象的话，就要注意了。

5、西瓜肚脐眼凸出的话，这样的西瓜，一般都是打了催红剂的。因为西瓜越成熟，它的爆裂程度就会越高，在运输的时候，是很难运输的。因此有些商家，就会提前对西瓜打催红剂，把西瓜催红，但西瓜本身是没成熟的。

6、（3）、在对西瓜购买的时候，我们要选择西瓜表面带黄的去买，不要选择那种通绿的进行购买。西瓜表面之所以会有黄色面积出现，是由于在成长的过程中，受太阳光照作用而影响的。黄色面积越大，西瓜受光照就越充足，口感就越甜。

7、（4）、最后在挑选西瓜时，我们还要观察一下西瓜的瓜藤。西瓜的瓜藤，能够很好的证明其新鲜程度，如果瓜藤依旧鲜嫩的话，证明西瓜就越新鲜。如果瓜藤已经完全枯萎，那么这样的西瓜，一看就是采摘了有一定时间的，里面的水分会大量挥发，口感就会大不如从前。