一、中国美食都有什么
对于喜欢面食的朋友来说，西安那让人眼花缭乱的面食海洋，就是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随便走进一家，随便点上一种面食，没有一种是不好吃的！
和重庆的夜色和美女一样美好的，还有重庆的美食。在这个麻辣之都，除了种类众多的浓郁麻辣的重庆江湖菜和重庆小面之外，最有名的，当然是那一锅热辣麻爽的火锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少种配菜，就能演绎出多少种精彩。
节奏闲适的成都，在美食上却如此热辣浓厚。多少川菜的经典在这个城市的角角落落散发迷人的气息。宽窄巷子的空气，仿佛都如此令吃货们迷恋。在这个城市里，你最需要关心的，是你的胃是否装得下你对美食的欲望。
作为帝都，首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鸭外，这个城市里你几乎可以吃到任何一5、武汉――过早之都
武汉人把吃早饭叫做“过早”，记忆中，武汉不但有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食，更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不过来的小吃美食。种高水准的美食。当然，老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。
以鲜辣出名的湘菜，诞生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等非常经典的鲜辣美食，长沙也是一个喜欢嗦粉的地方。从南门口到河边头，从早到晚，无论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。尤其是火宫殿和黄兴广场等地，那更是美食荟萃之处，千万不要错过了。
俗话说“吃在广州”，你只有到广州吃过这里丰富多彩的美食之后，才能真正理解这句话的内涵。这座城市里，对于食物精致和品质的坚守，让人在不经意间就能感受到食物背后的用心。
在广州，最有名的是当地的早茶文化，千万不要错过体验的机会。那琳琅满目的东西会让你不知不觉把自己的肚子塞得满满当当！叉烧包，肠粉，云吞面，虾饺，甜品、炖品……每个都像一件艺术品。
扬州作为曾经盐商聚集之地，诞生了很多独特的淮扬美食。刀工精细的文思豆腐，美味多汁的蟹黄汤包，清新隽永的茶点，都给人清新精致的美食享受。
在扬州，不可错过的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看满城春色。整个春天都融化在茶叶和茶点的清香里，让人神清气爽。
和西子湖的美丽风韵相匹配的，是杭州那雅致清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不必说，就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉，变得肥而不腻，满是文艺内涵。当然，浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。
西子湖畔，临风把酒，舌尖上的春天滋味慢慢渗透到心里，一切都变得如此婉约美好。
作为魔都，上海的美食是最包罗万象，具有世界格局的。各种最别致、最个性的餐厅在上海遍地开花。川、鲁、湘、粤，日、意、法、泰，在这个城市里，所有挑剔的舌头都能找到归宿，所有美食的欲望都能得到满足。
上海本土浓油赤酱的家常菜和本土小吃也是有很多经典美食，油爆虾、红烧肉、生煎包、小馄饨……是另一种的市井滋味。
二、在你眼中，饮食算时尚吗
饮食文化作为跟我们生活息息相关的一项活动，无疑健康饮食，养生饮食正在成为一种趋势。
时尚饮食往往一开始就会产生效果，但这种饮食无法提供持久的益处。因为它们需要在某种程度上大幅度降低热量摄入，所以体重通常会降低。但是，一旦开始摄入超过身体所需的热量(也就是说，一旦停止节食)，一直努力想要减掉的体重又会回来。
体验过时尚饮食引发的溜溜球效应吗？也许我们甚至没有意识到自己正在进行时尚饮食，因为它被未经证实的健康声明掩盖。如何知道什么是真实的、什么是虚构的呢？下面这些特征可以帮助我们识别不健康的饮食。
・促进显著快速地减重――每周减重超过0.5～1千克。
・促进低热量饮食，从而缺乏必需的维生素和矿物质摄入。
・导致严重疲劳(由于营养不足)。
・不利于与健康饮食和体育锻炼有关的生活方式的改变。
・要求使用特定的食品或补充剂。
・没有提供科学证据来支持相关主张，或者“证据”仅基于个人证词。
・排除碳水化合物、谷物、乳制品或水果等食物。
・没有告知使用者与饮食相关的危险和健康风险。
・在一个饮食周期结束时不提供维持体重的建议。
如果上述说法中有两条或两条以上与某种饮食方式相符，那么该饮食可能只是一时的时尚饮食，是一种不健康的饮食。请记住：如果有些事情听起来好得让人难以置信，那么它本身一定会存在一些问题。
低碳水化合物饮食是最受欢迎和持续时间最长的饮食模式之一。这是一种促进食用大量高蛋白食物(主要是肉类和家禽)并限制碳水化合物(谷物、水果和某些蔬菜)摄入的饮食。人们的体重一开始是会降低，因为他们限制了食物的总摄入量，并使身体失去了大量的水分。事实上，研究表明，低碳水化合物饮食可以在开始的6～12个月里减轻体重、改善健康状况，就像低脂饮食和地中海式饮食一样。但平衡、低脂肪的饮食比这些饮食更适合长期减重。因此，对于一些不能或不愿遵循低脂饮食式的人来说，低碳水化合物饮食可能是一种短期选择。在建议将低碳水化合物饮食模式作为终身饮食模式之前，还需要进行更多的研究，因为它们存在以下问题。
・缺乏多样性，因此无法提供足够的营养(膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质含量低)。
・胆固醇和饱和脂肪含量高(虽然血液中的胆固醇水平最初可能会下降，但对于长期进行高蛋白饮食的人，患心脏病的风险可能会增加)。
・可能增加患痛风(痛风是一种关节疼痛疾病)的风险。
・可能导致脱水，使肾功能受损加剧。
如果想尝试采用低碳水化合物饮食来减重，那么请选择食用一些全谷物、蔬菜和水果，并从植物和动物蛋白质中选择混合蛋白质的来源。
现在很多人说要选择“不含麸质”的食物，这通常意味着他(她)们要减少含有麸质的食物的摄入。麸质是指小麦、大麦、黑麦和黑小麦中含有的天然蛋白质成分。由一种或多种谷物制成的食物，例如面包和其他烘焙食品(如意大利面、早餐麦片、饼干、面条和薄煎饼)，都含有麸质。一些食品中也添加了麸质，例如一些肉类替代品、加工过的午餐肉、沙拉酱、汤等。患有麸质过敏症(一种严重且疼痛的小肠炎症)的人必须把饮食中的麸质去除，以控制自己的病情。其它对麸质敏感但没有产生麸质过敏的人也可以食用无麸质的食物。但除了这两种医疗诊断之外，目前还没有理由让人们选择无麸质的饮食。有些人选择无麸质的饮食是为了减重，因为这种饮食是具有限制性的(放弃诸如面包和意大利面之类的主食)，人们的体重一开始可能会降低。
但是，无麸质食物替代品的热量含量通常和含麸质的食物一样多，所以当更多的无麸质食物被添加到饮食中时，体重就会逐渐恢复到原来的水平。目前还没有证据表明无麸质饮食是有效的减肥策略。
饮食1：快速减肥、低热量饮食、感到疲劳、没有体力活动、没有科学证据，听起来好得令人难以置信。
饮食2：快速减肥、缺乏必要的营养、没有对健康风险的警告、没有科学证据支持，听起来好得不像真的。
