大家好，今天来为大家分享桃的功效与作用的一些知识点，和桃子的食用注意事项的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、桃子的药用价值与功效

桃子的药用价值与功效，食物的功效和价值是不一样的，桃子是生活中常见的水果，也是我们特别喜欢吃的，对人体也有好处，营养非常的丰富。那么，下面就来看看桃子的药用价值与功效。

薄薄的果皮下包裹着维生素B、C和蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、钙等物质。其中铁的含量又在众多水果中名列前茅，因而食用桃子可以防治缺铁性贫血。多吃桃也能预防便秘。这是因为桃当中有丰富的果胶，能有效促进身体消化系统循环。在中医理论中，桃子味道酸甜，性温和，能够保持气血通畅，调节内分泌系统，生津止咳。

桃花开时，春风正暖，桃枝夭夭，灼灼其华，清丽的桃花也是一味药。把白桃花焙干后细研成粉末状，每次服用时用1到3克放到蜂蜜水里，能够消水肿、除脚气、通大小便。桃树分泌的树脂也能入药，作用明显，有较高的价值。桃树脂看起来十分粘稠，味道会有点苦中带甜，没有毒性，能够治疗糖尿病和乳糜尿等病症。

在我国中医经典《神农本草经》上面记载：桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫。桃的药用价值体现在桃仁，桃仁当中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。桃能够治疗肺病，并具有其独到的一面，医圣孙思邈曾提到：桃是肺之果，有肺病宜食用。没成熟的桃子经过果实干燥加工后就是碧桃干，味道有点苦，药性温和，能够止血、收汗。身体阴虚爱出冷汗的以及有咳血病症的人们，可以将十五克左右的碧桃干用水加热一起服用，会收到很好的疗效。另外，有跌打损伤淤青者，可用桃仁加大黄、降南香、生枝子研成粉末后用米醋调和一起服用，可消肿治外伤。

桃子可以分为桃肉和桃仁两部分，它们的药用价值并不相同，桃肉性热味甘而酸，它入药以后具有补益身体和补心以及生津还能解渴消积等多种功效，平时它能用于人类肺病和虚劳咳喘以及阴虚盗汗还能咳血等多种常见病的辅助治疗，治疗功效十分明显。

桃仁也可以入药，而且是药用价值特别高的中药材，它能去瘀血也能润燥滑肠还能止咳，平时它多用于人类闭经腹痛以及瘀血停滞还有高血压和便秘等症的治疗，治疗功效特别明显，但是桃仁这种中药材具有一定的毒性，平时不能生食也不能多食，以免出现中毒。

桃子含有一些天然的烟酸，可以促进人体血液循环，减少酒精在人体内的停留时间，促进酒精分解和新陈代谢，一般在饮用后多吃桃子。它可以迅速解酒并保护肝脏。另外，桃子还可以制造血液，因为桃子中的微量元素铁含量比较高，它可以促进红细胞再生，增加人体的造血能力，通常人们在进食后很快就会使贫血和面部发黄。

桃子可分为两部分：桃肉和桃仁。它们的药用价值不一样。桃肉很热，酸甜。使用后，具有补充身体，补充心脏，解渴，消除产品的功能。通常它可用于人类肺病和咳嗽和哮喘的停滞，以及阴虚，盗汗和咯血等常见疾病，治疗效果非常明显。

桃仁也可用作药物，是一种具有特殊药用价值的中药材。它还可以流血和滋润干香肠，缓解咳嗽。它通常用于人类闭经，腹痛，血瘀，高血压和便秘。经治疗，治疗效果尤为明显，但中药对桃仁有一定的毒性，一般不能吃生食而不能多吃，以免中毒。

二、桃的作用

桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。

桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生，是桃树的自我防卫机制，一般果农称其为流胶病，高发于每年的6月至8月，其由真菌引起，降雨会使病菌扩散，随着气温上升，树体流胶点增多，病情逐渐严重，流胶部位易被腐生菌侵染，使桃树皮层和木质变褐、腐烂，致使树势衰弱，严重时，枝干或全株会枯死。

参考资料来源：人民网-桃胶的功效与作用是什么怎么做好吃

三、桃子的功效与作用有哪些

1、水蜜桃具有利尿通淋及退黄消肿的作用。其中桃花中含有的条酚，具有利尿作用，而且桃花能导泻，却对肠壁无刺激作用。同时还能消除水肿，医治黄疸、淋证等。

2、水蜜桃含铁量极高，能够促进血液中铁的合成。在所有的水果中，它的铁含量仅次于樱桃。而且长期食用水蜜桃可以抗贫血。并且桃子具有促进血红蛋白再生的能力。

3、食用水蜜桃还可以防癌和抗癌。其中他桃仁中所包含的物质，如氢氯酸和苯甲醛。可以对癌细胞产生一定的破坏作用。此外，桃仁含有的代谢产物同时可以改善肿瘤患者的贫血。研究表明，水蜜桃能够抗血凝血。同时可以平衡血小板水平，抑至血小板的集聚。

4、水蜜桃还有止咳的功效。尤其是桃仁，对其主要物质进行提取之后，可以起到止咳的作用。平时轻微的咳嗽，可以适量的食用水蜜桃进行缓解。

5、水蜜桃还对人体的血管有一定的好处。促进肝内血循环，同时促进胶原蛋白酶的分解代谢。同时，促进胆汁的分泌，使人体保持一个平衡的状态。

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之

后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

桃子其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解老年人习惯性便秘的功效。

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

新鲜桃子有助于缓解神经系统，因为它对肌体有调节作用。

桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

养颜。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

桃仁则有祛瘀血、润肠通便、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食)；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤***可治疗***滴虫；

桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人，常吃桃子可以强身健体，延年益寿。但是，李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”，以下几类人群应该少吃或不吃桃子。

生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

过量食用生热可能引起急性流产、出血等。

婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。

桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”

因为桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

鲜桃洗净去皮核生食，或蒸熟加冰糖适量食用，用于口渴咽干，肠道燥热，大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。

鲜熟大桃1个，洗净去核，捣烂，取大米50克，煮粥，加白糖适量早晚食用，可治疗肺虚，气短，虚劳咳喘，盗汗。

鲜桃用开水汤后去皮、核，捣如泥状，加红糖适量，开水冲食，治疗月经不调。

碧桃干30克，炒至外表开始变焦，立即加水，再放入大枣30克，煎水服用，每晚1次，用于遗精，盗汗，自汗。

性平，味甘、酸，归胃、大肠经。

生津润肠、活血消积、丰肌美肤、养阴、润燥活血。主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多者忌吃桃子。

桃子适合一般人群食用，尤其是老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者应常吃桃子。

巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

每天吃一个就够了，尤其是脾胃虚弱，以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。

四、桃的功效，适合哪些人群食用

桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

1、从颜色上看，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好。

2、从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。

参考资料来源：人民网-桃胶的功效与作用是什么怎么做好吃