一、天天养生的主持人介绍
1、在一长串荣誉和头衔里，主持人陈允斌老师给我们最深的印象是知名美女养生作家、人气食疗养生专家，近年来活跃于各大卫视和电视台健康节目。知性、婉约的气质，实用、深入浅出的食疗知识以及颇负亲和力的谈吐迅速赢得了全国观众的喜爱和“国民媳妇”的美誉，这次在深圳卫视的盛情邀请下鼎力加盟《天天养生》，首次从电视节目健康嘉宾专业户华丽转型担当美女主播，让人充满期待。
2、陈允斌老师是出身于中医世家的高级公共营养师。作为知名的食疗养生专家，她致力于推广中华传统的健康饮食方式，认为吃对了饭就是大补，主张食疗养生，简便、自然、实惠的保健理念在全国观众里广受好评。陈老师所著《回家吃饭的智慧》详细介绍了各种家庭常见食材的功效、用法，更有独家祖传食疗秘方，这部屡屡挤身图书网站销售榜第一名的好书，其健康理念即将在7月9日开播的《天天养生》中完美展现，这将成为每个健康家庭必不可少的营养秘方，而观众们要做的就是跟随美女主持一起健康的享受生活。
二、天天养生的主讲嘉宾
1、国内一流健康、保健、养生专家陆续登台，
2、上海中医药大学教授，知名肿瘤专家，何裕民北京协和医院营养科主任医师，国内最火的营养讲者，于康
3、北京中医药大学肾内科主任，国家领导人肾病保健专家，王暴奎
4、以及赵之心，范志红、杨奕，张晔……
5、《天天养生》每期都会邀请来自全球华人圈内最知名最富电视表现力的养生保健专家帮您走出养生误区，传授生活简易的养生知识，从喝水到吃饭，从工作到睡觉，全面解析养生之道，为您开启健康通道，找到调剂生活的科学方法。
三、「天天养生」周末强筋!这样喝四物汤，原来可强筋骨
春季是养肝的好季节，其实在中医看来也是养筋的好时节。
广东省中医院大骨科主任林定坤教授表示，中医认为慢性筋骨病的病机，是筋骨退化劳伤、气血亏损、兼邪积聚三种因素。其中，筋伤筋弱是最早和最重要的因素。而春季主风，对应人体肝气；肝藏血，主筋。因此养筋需养肝。肝血充足，气机条达，则筋有所养。
除了适当运动锻炼身体，达到中医所说的“外练筋骨可以壮气血”，饮食调节也可有所为。林定坤教授推荐一款强筋汤，正是从经典的四物汤变化而来，但除了女士，老年人群或年轻人熬夜过多都可以喝。
当归、熟地、白芍、川芎这四种药材，常用于药膳，成为大家所熟知的“四物汤”。但很多人并不知道，四物汤原来并不是只针对女士调经的。
林定坤教授表示，四物汤其实出自唐朝蔺道人的骨伤科专著《仙授理伤续断秘方》，对于肝血不足和筋弱均有补养作用。而后世不仅将其用于治疗血虚诸症，还用于治疗筋骨萎弱、妇女痛经等，因此现在为广大女士所熟悉。
林定坤今天所推荐的强筋汤，则在四物汤基础上，加入乌鸡、人参，增强养血养肝、气血双补。
此强筋汤，对于中年尤其妇女更年期前后，出现手指关节活动不利、关节酸痛，使不上劲，或活动后作痛，或面无光泽，睡眠不安；老年人群气血衰弱，筋骨酸楚作痛；年轻人熬夜过多；或女性月经较多，唇舌和指甲色淡，手足乏力，都适合作为食疗饮用。
可每天一次，连续3到5次；也可每周1-2次，连续3到6周。
若经期如常的女性，兼有慢性筋骨病，也可在治疗的同时，在经期后连吃3天，连续3个月。
外感、便秘、泄泻时不能吃；舌苔黄腻、胃肠功能不太好时不能吃。
胃口不好者，或先服用四君子汤，或请中医调理后，胃口开时再服用此汤。
关节酸痛明显者，或已经诊断为相关疾病者，需咨询相关专家经同意后才服此汤。
此外，人参以长白山的山参为宜。体质偏寒者，也可用红参代替，但不可用花旗参代替。
材料：乌鸡半只，人参10克，当归10克，熟地12克，白芍10克，川芎6克，大枣（去核）2个。
1、乌鸡切块，放入凉水煮开汆2分钟，去除血水；
2、将汆好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜3片，一起放入瓦煲中；
3、重新加入1.5升矿泉水，大火烧开后转小火慢炖1小时，根据个人口味加入适量食盐。
四、20130401天天养生:梁超讲脾虚的症状有哪些
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：症状一：舌苔有变化。舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色，看上去很润泽。舌面有一层舌苔，轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。同时，在夏季，脾湿的人也常常感觉口内粘腻，面色晦暗发黄。症状二：食欲下降。因为在中医理论中，当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体，把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质，为人体新陈代谢提供新的能量。大多数人在夏季湿热的环境中，都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响，有较强的饥饿感，可是吃了东西后却有饱胀的感觉，这也是胃强脾弱的表现。症状三：早起不适。清晨起床，如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时，说明我们的脾胃功能较为虚弱。中医认为，脾气一虚，肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候，肺金失养，就容易出现气短，动则气促等肺气虚的表现。症状四：湿气重。湿气重的人还可能在短期内体重明显增加，严重时会出现下肢水肿等问题。身体肥胖的人，90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢，机体活力减弱，从而消耗营养的能力减低，营养不能消耗掉于是堆积在体内，形成肥胖。症状五：如厕宿便异常。如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状，说明消化功能出现异常现象。由此，如果出现以上这些症状，那你真的脾虚了。高粱，其味甘、涩，性温，入脾、胃经，具有健脾和胃、温中消积的作用，适用于脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻等人群。高粱的尼克酸含量虽然比玉米低，但为游离型，更易被人体吸收，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥，能取得明显的食疗效果。青鱼适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质;也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。薏米又叫薏仁米、苡米、苡仁，它味甘、淡，性微寒，有利水渗湿、健脾、清热排脓的作用。岭南地区湿气较重，所以大家可以用它来煮汤，帮助祛湿。要注意的是，薏米虽然有健脾作用，但它毕竟偏凉，所以平时有怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。红枣适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的人群。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是天然的维生素丸，具有补益脾胃，养血安神功效，近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。注意：本频道文章版权归深圳卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!本期嘉宾介绍梁超男，主任医师，著名的脾胃病专家，成都中医药大学附属医院干部科、老年病科主任。中国医学会胃病专委会常务理事，四川省中医药学会内科委员会副主任委员，四川省中西医结合学会老年病委员会副主任委员，四川省中医老年病委员会副主任委员，主要从事食道疾病、胃炎、消化性溃疡、功能性消化不良、肝炎、肝硬化、胰腺炎、溃疡性结肠炎、结肠易激综合征等疾病的内科治疗与研究。临床经验丰富，具有精湛的技术水平，多年来为成千上万的患者解除了疾苦，省内外远道慕名而来求医者络绎不绝。已发表有较高学术价值论文十几篇，作为副主编参与编写了《老年消化病》等医学专著(己2007年由人民军医出版社出版)，一项省局科研负责人，二项省级科研主研。
五、「天天养生」清热解毒，抗衰防病，端午前后多喝这个汤
每年端午前后，正是吃红菜头的最佳时节，这款“甜美的药材”不仅营养价值高，口感和食疗功效都非常适合青少年夏季食疗保健之用。
广东省人民医院中医科副主任医师林举择表示，夏季多喝汤，不仅能调节口味、增强食欲、补充体液，“对症对时”喝汤，还能防病抗病，对健康有益。
今天林举择推荐一款以红菜头为主材料的夏季节气保健汤饮，让大家抗衰治病、清热解毒，更适合青少年清热消滞。
红菜头又叫甜菜根，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等食疗功效。用它来煲汤，不仅颜色美，汤还很清甜。
而广东人日常说的“薯仔”其实就是土豆，有健脾和胃、益气调中、通利大便的食疗功效。在日常生活中，土豆可以用于消化不良、脾胃虚弱人士的食疗之用，特别是患了大病之后身体虚弱者，可适当饮用土豆汤水来健脾扶正，改善患者大便不通畅的症状。
对于慢性胃病，土豆其实也有不错的食疗作用。日常适当食用土豆，对人体的健康是益处多多的。不过需要提醒的是，如果发现土豆已经发芽了，那就不能再食用了，会引起食物中毒。
番茄是儿童最喜欢食用的蔬果类之一，营养丰富，具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝、生津止渴和增进食欲的功效。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、铁等多种营养元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，非常适合给成长期的青少年食用。
但林医生提醒大家的是，番茄不适合长时间加热和炒煮，否则会让番茄里的维生素流失，降低它的营养价值。
本期推介的红菜头薯仔番茄煲瘦肉汤，汤味醇香可口，汤性平和有益，有健脾益气、清热消滞的食疗功效，既是夏季大众化的家庭养生靓汤，更是青少年朋友健脾开胃、清热消滞的保健汤饮。
【材料】红菜头200克，薯仔200克，番茄3个，猪瘦肉400克，生姜3片。
【制作】各材料清洗干净；红菜头取其叶茎；薯仔去皮，切块；番茄切块；猪瘦肉切大块后飞水备用。在瓦煲内加入清水2000毫升（约8碗水）、姜和薯仔、猪瘦肉，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下红菜头叶茎和番茄，继续煲10分钟左右，最后下适量食盐调味即可温服。这是3-4人分量。
