无花果的好处(无花果的功效与作用)

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大家好,关于无花果的好处很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于无花果的功效与作用的知识,希望对各位有所帮助!

无花果的好处(无花果的功效与作用)

一、无花果的好处有哪些

【无花果别名】隐花果、蜜果、奶浆果、映日果、品仙果等。

【性味归经】性平,味甘;入心、脾、胃三经。

【无花果的药用功效与主治】健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。主治消化不良,大便秘结,痔疮,脱肛,疮疖,咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。

1.健脾消食,润肠通便无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2.降血脂,降血压无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

3.利咽消肿无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4.补充营养无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

5,防癌抗癌未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

【有关无花果的文献选录】《滇南本草》:“主清利咽喉,开胸膈,消痰化滞。敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂,调芝麻油搽之。”《食物本草》:“开胃,止泄痢。”《随息居饮食谱》:“清热,润肠。”

【无花果的营养价值和营养成分】每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

介绍几个无花果的食疗方和药膳方:

无花果粥材料:新鲜无花果10枚,粳米IOO克,冰糖50克。做法:1、先将无花果洗净,粳米淘洗干净备用;2、取一瓦罐,放入粳米及500毫升清水,以旺火煮沸,加入无花果、冰糖,改用小火续熬25分钟粥成即可。待温食用。功效:本粥具有健脾止泻,清咽消肿之功效。适用于:脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,泄泻下痢,肺热咳嗽,咽喉肿痛,痔疮出血等病症。

蜜枣无花果材料:新鲜无花果2枚,蜜枣2枚,冰糖20克。做法:先将无花果洗净,与蜜枣一起放在碗内,隔水炖烂;冰糖打碎研成细末,调入果泥中,搅拌均匀,待温食用。功效:本果品具有润肺止咳利咽功效。适宜于:阴虚干咳无疾,咽喉疼痛,声音嘶哑等患者食用。

无花果炖猪蹄材料:干无花果100克,猪蹄两只约1000克。做法:1、先将猪蹄去掉皮壳,洗净,顺趾缝剖开备用;2、炒锅放于火上,加入清水(以能淹没猪蹄为准),猪蹄、无花果及适量精盐,旺火煮沸后,改小火炖至烂熟,调入味精即成。功效:本肴功能养血通乳。适用于:可作为妇女产后催乳之用。无病者食之,能强身健体,润肤美容。

【注意事项】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果;大便溏薄者不宜生食。

二、无花果有什么好处

1、回答:吃无花果的好处:(无花果的药用价值)

2、无花果(文先果、天生子、奶浆果)

3、[药物]为桑科无花果Ficus carica L的果实。产于全国各地。

4、夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。

5、[药化]含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

6、[药理](1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。

7、(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。

8、(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

9、(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

10、(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。

11、(6)果汁静脉注射002毫升于大鼠、005毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。

12、[药性]甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

13、[药用](1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

14、(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛无花果研末,吹喉。痔疮脱肛无花果9克,猪大肠1段水煎服。或用鲜无花果生吃。

15、[药量]煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。

16、无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。

17、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

18、适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

19、无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。

20、脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

21、无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维

三、无花果有哪些好处

1、无花果具有健胃清肠、消肿解毒的作用,治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉疼痛,还可以治疗食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘等疾病。便秘的人食用无花果好解大便,腹泻的人食用无花果能够治疗腹泻,所以无花果具有双向调节的作用。无花果是药食同源的水果。

2、早在《本草纲目》上就有记载,其性味甘凉,归肺、胃、大肠经。一般的人群都可以吃,消化不良、食欲不振、高血脂人群也比较适合。但是它只是水果的一种,建议痔疮病人不局限于可以选择无花果,因为无花果有季节性,可以多吃其它蔬菜水果。总之只要是具有含有植物纤维素的水果,对于帮助解大便都有较好的作用。

四、无花果有哪些好处呢

无花果中含有丰富的营养,可以直接吃也可以做成干果,其中富含大量的维生素和矿物质,还有很多的补骨脂素和佛柑内脂物质,它们可以促进免疫细胞的生长和修复,提高身体的免疫能力。

经研究表明无花果中含有苹果酸、延胡索酸等有宜于人体的物质。而这些物质能刺激胃液的分泌,所以可以起到开胃、消食的作用。因此当你食欲不振,或是不消化时就可通过食用无花果进行改善。除此之外,无花果的果皮中还含有大量的膳食纤维,这种纤维可以促进肠道的蠕动,增加你粪便的体积,进而达到治疗便秘的功效。

无花果之所以能起到抗癌的作用,是因为成熟的无花果果汁中含有一种芳香物质,而这种物质对癌细胞能起到抑制功效。防治心血管疾病是因为无花果中含有大量的维生素C与各种的酶,如水解酶等。而维C能提高身体免疫力。各种酶能起到降血压、降血脂的作用。

在成熟的无花果中含有两种能起到抗氧化作用的物质,分别是花青素与维C。维C的作用大家都知道,可以增强免疫力,可以美白等。而花青素的作用可能比维C来的更重,且更难得,它能缓解皮肤色素的沉淀,以及减缓体内细胞的老化等。

也是无花果的功效之一,无花果中的水解酶和脂肪酶,可以帮助清除血管内胆固醇和脂肪的分解,防止脂肪胆固醇在血管内沉积,增加血管的通透性和弹性,具有净化血液的作用。对高血压、动脉硬化、高血脂、冠心病等心血管疾病具有防治的作用。

无花果具有消炎止痛的功效,因为无花果中含有天然的消炎物质,对于咽喉部的肿痛具有消炎和止痛的作用,还可以缓解喉咙的干燥嘶哑,具有防上火的作用。而且无花果中含有大量的苹果酸和柠檬酸,以及酯酶类的物质,它们可以增加体内消化液的产生,促进肠道的蠕动和消化,具有润肠通便的作用,对便秘具有预防的效果。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

1.无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

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