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一、无花果的好处有哪些

【无花果别名】隐花果、蜜果、奶浆果、映日果、品仙果等。

【性味归经】性平，味甘；入心、脾、胃三经。

【无花果的药用功效与主治】健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。主治消化不良，大便秘结，痔疮，脱肛，疮疖，咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。

1．健脾消食，润肠通便无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2．降血脂，降血压无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

3．利咽消肿无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

4．补充营养无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

5，防癌抗癌未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

【有关无花果的文献选录】《滇南本草》：“主清利咽喉，开胸膈，消痰化滞。敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂，调芝麻油搽之。”《食物本草》：“开胃，止泄痢。”《随息居饮食谱》：“清热，润肠。”

【无花果的营养价值和营养成分】每100克无花果含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

介绍几个无花果的食疗方和药膳方:

无花果粥材料：新鲜无花果10枚，粳米IOO克，冰糖50克。做法：1、先将无花果洗净，粳米淘洗干净备用；2、取一瓦罐，放入粳米及500毫升清水，以旺火煮沸，加入无花果、冰糖，改用小火续熬25分钟粥成即可。待温食用。功效：本粥具有健脾止泻，清咽消肿之功效。适用于：脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，泄泻下痢，肺热咳嗽，咽喉肿痛，痔疮出血等病症。

蜜枣无花果材料：新鲜无花果2枚，蜜枣2枚，冰糖20克。做法：先将无花果洗净，与蜜枣一起放在碗内，隔水炖烂；冰糖打碎研成细末，调入果泥中，搅拌均匀，待温食用。功效：本果品具有润肺止咳利咽功效。适宜于：阴虚干咳无疾，咽喉疼痛，声音嘶哑等患者食用。

无花果炖猪蹄材料：干无花果100克，猪蹄两只约1000克。做法：1、先将猪蹄去掉皮壳，洗净，顺趾缝剖开备用；2、炒锅放于火上，加入清水（以能淹没猪蹄为准），猪蹄、无花果及适量精盐，旺火煮沸后，改小火炖至烂熟，调入味精即成。功效：本肴功能养血通乳。适用于：可作为妇女产后催乳之用。无病者食之，能强身健体，润肤美容。

【注意事项】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果；大便溏薄者不宜生食。

二、无花果有哪些好处呢

无花果中含有丰富的营养，可以直接吃也可以做成干果，其中富含大量的维生素和矿物质，还有很多的补骨脂素和佛柑内脂物质，它们可以促进免疫细胞的生长和修复，提高身体的免疫能力。

经研究表明无花果中含有苹果酸、延胡索酸等有宜于人体的物质。而这些物质能刺激胃液的分泌，所以可以起到开胃、消食的作用。因此当你食欲不振，或是不消化时就可通过食用无花果进行改善。除此之外，无花果的果皮中还含有大量的膳食纤维，这种纤维可以促进肠道的蠕动，增加你粪便的体积，进而达到治疗便秘的功效。

无花果之所以能起到抗癌的作用，是因为成熟的无花果果汁中含有一种芳香物质，而这种物质对癌细胞能起到抑制功效。防治心血管疾病是因为无花果中含有大量的维生素C与各种的酶，如水解酶等。而维C能提高身体免疫力。各种酶能起到降血压、降血脂的作用。

在成熟的无花果中含有两种能起到抗氧化作用的物质，分别是花青素与维C。维C的作用大家都知道，可以增强免疫力，可以美白等。而花青素的作用可能比维C来的更重，且更难得，它能缓解皮肤色素的沉淀，以及减缓体内细胞的老化等。

也是无花果的功效之一，无花果中的水解酶和脂肪酶，可以帮助清除血管内胆固醇和脂肪的分解，防止脂肪胆固醇在血管内沉积，增加血管的通透性和弹性，具有净化血液的作用。对高血压、动脉硬化、高血脂、冠心病等心血管疾病具有防治的作用。

无花果具有消炎止痛的功效，因为无花果中含有天然的消炎物质，对于咽喉部的肿痛具有消炎和止痛的作用，还可以缓解喉咙的干燥嘶哑，具有防上火的作用。而且无花果中含有大量的苹果酸和柠檬酸，以及酯酶类的物质，它们可以增加体内消化液的产生，促进肠道的蠕动和消化，具有润肠通便的作用，对便秘具有预防的效果。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

三、无花果的好处

1、无花果还可以降低血脂，这是因为无花果中含有脂肪酶和水解酶，可以起到促进血值分解的作用，血脂低了，就可以减少三高问题的发生。

2、无花果不仅可以风干用来泡水，新鲜的无花果还可以促进消化，这是因为它含有柠檬酸、脂肪酶等物质的原因，可以润肠通便。

新鲜的无花果含有的乳汁可以抑制部分癌症，比如：乳癌、白血病、肉瘤等，可以用无花果炖肉、煮汤等食用。

四、无花果有什么好处

1、回答:吃无花果的好处：（无花果的药用价值）

2、无花果（文先果、天生子、奶浆果）

3、[药物]为桑科无花果Ficus carica L的果实。产于全国各地。

4、夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。

5、[药化]含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

6、[药理]（1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。

7、（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。

8、（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

9、（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

10、（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。

11、（6）果汁静脉注射002毫升于大鼠、005毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。

12、[药性]甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

13、[药用]（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

14、（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛无花果研末，吹喉。痔疮脱肛无花果9克，猪大肠1段水煎服。或用鲜无花果生吃。

15、[药量]煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

16、无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

17、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

18、适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

19、无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

20、脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

21、无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素，可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维