一、五味子茶的功效与作用及食用方法有什么

五味子茶是一种通过中药五味子泡水后形成的茶，在生活当中五味子的功效也特别明显，而且在日常的生活当中用到的地方也特别多，大家也知道五味子的营养特别丰富，在饮茶、饮食当中也常常会用到，对人们生活的影响也很明显，五味子茶的功效与作用及食用方法有什么？这也是好多朋友关心的问题。

1、中医临床应用认为，五味子性酸温，对常见的一些老年病症，如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，提高机体活动既能，减缓疲劳，提高生活质量和工作效率。

2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效，用于敛肺、止汗、涩精止泻等。

3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴，它作为一种食材，具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人，常食用五味子树叶进行食补，绝对是大有裨益。

4、五味子是一种良药，除了食用或药用之外，它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油，制成香水等；五味子的种仁中含有丰富的脂肪油，榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳，可用于制作绳索等等。

1、五味子茶：取五味子5―10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏：取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

3、五味子粥：去五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

4、五味子炖肉：取用适量的鸭肉或猪瘦肉，五味子50克。将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

5、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效，可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。

通过上述的介绍，我们知道了五味子茶的功效与作用及食用方法有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择食用的方法，在平时的时候饮茶的时候也注意不要过量，五味子毕竟有副作用，在食用的时候也要注意适量。

二、五味子茶的功效与作用

顾名思义，五味子是一种具有辛、甜、酸、苦、咸五味药性的果实。五味子茶就是五味子泡的茶。医生认为本品具有补虚、滋阴生津、止汗、止泻等功效。这是一种姑息疗法。让让我们来看看五味子茶的功效、作用和做法。

主治：用于治疗心肾气虚、早泄、遗精、遗尿、失眠、健忘、心悸。此外，还可用于自汗、盗汗、胃酸缺乏、烦渴等。

1.治慢性腹泻：五味子味酸涩，能止泻。对于脾肾虚寒引起的慢性腹泻，可用吴茱萸煎服，研成粉末，米汤送服，如五味子粉；或与补骨脂、肉豆蔻和吴茱萸一起使用，如申思丸。

2.治疗慢性咳喘：五味子味酸涩，甘润，能敛肺气，养肾阴，是治疗慢性咳喘的重要药物。对于肺虚久咳，可配伍罂粟壳，如五味子丸。用于肺肾两虚之气喘咳嗽，常与山茱萸、熟地黄、山药同用，如独气丸。五味子长于敛肺止咳。本品与麻黄、细辛、干姜同用。可用于冷饮引起的咳喘，如小青龙汤。

3、治心悸、失眠、多梦：五味子不仅能补益心肾，还能安神。如天王补心丹，常与麦冬、丹参、盛迪、酸枣仁配伍，用于阴血不足，精神不振，或心肾不交，心悸失眠多梦。

4、五味子治自汗、盗汗：五味子五味皆有，以酸为主，善敛肺止汗。治自汗盗汗，与麻黄、牡蛎同用。

5、五味子治口渴口渴：五味子味甘益气，酸能生津，有益气生津止渴的作用。通常与人参、麦冬配伍，用于治疗热引起的多汗、口渴，如生脉散。治阴虚内热之消渴证，常与山药、知母、天花粉、黄芪同用，如俞晔汤。

6、五味子治遗精、遗精：五味子味甘、涩，入肾，能补肾固精，用于治疗肾虚遗精、遗精。遗精者，可配桑螵蛸、附子、龙骨，如桑螵蛸丸。治梦遗，常与麦冬、山茱萸、地黄、山药同用，如麦狄威黄丸。

【材料】五味子15g，水3杯水，冰糖30g。

【做法】五味子用水洗净，放入锅中，加水，大火烧开，转小火20分钟。加入适量冰糖煮至融化后关火，或者关火等自然冷却后加入蜂蜜拌匀。冰镇后味道更好。

【提示】五味子保健用量为每日3~5g。最简单的方法就是煎茶喝。用量不能太多，以免肠胃不适。

1.五味子膏：五味子250g洗净，煎两次。然后，将两种浓缩汁合并，浓缩成稀糊状，加入适量蜂蜜，加热成粘稠液体。每日两次，每次2汤匙，用温开水冲服。此法能滋补肝肾，生津涩精。

2、五味子粥：去五味子10克，大米2两，洗净，一同放入锅中，加水，文火煨。Eati

4.五味子酒：取五味子50g，白酒500ml。将五味子洗净，放入容器中，加入白酒，密封，每日摇匀一次，浸泡15天后服用。口服，每日3次，每次3-5ml。该酒具有镇静、强壮、安神的功效，可治疗神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、易怒等症状。

三、五味子茶的做法步骤图，五味子茶怎么做好吃

1、（如果需要原液浓稠的少加水，想要直接喝的话就多加水，这个随意）

2、开小火慢慢煮至沸腾，期间加入两滴柠檬汁，期间可以拿干净的勺子来回搅拌

3、（柠檬汁可以使最后的五味子茶颜色更鲜亮，可加可不加）

4、（最好使用干净的木头饭勺，不要拿锅铲）

5、（将过筛后的果肉再加到果汁中再过筛，反复几次）

6、（尽量不要使用料理机或者搅拌机中打碎，因为会把五味子的种子也磨碎，会使得原液的口感更苦涩）

7、过筛后的原液凉透后，装到煮过的玻璃瓶子中放到冰箱里冷藏。以为没有防腐剂，尽量一周以内喝掉。

8、在杯中加入适量的蜂蜜（怕苦可以多加点）

9、（过筛后的果肉和种子也可以加入，做成果粒橙那样口感的果茶）

10、步骤八的其他材料替换后也很好喝～～～

四、五味子和绿茶一起喝有什么功效

五味子尽量不要同茶叶一起泡水口服，不然会使其功效明显减弱。五味子性平，但具有补充肾阴、肾阳的作用，对于抗衰老、改善人体脏器的功能具有非常好的效果。

五味子和茶叶同饮会明显影响五味子在人体的吸收，实际功效大打折扣，而茶叶本身也会受到五味子的影响，无法将其有效成分被人体所利用，两者相叠加对人体没有好处，所以尽量不要放在一起一同口服。

若想口服两者需要间隔2个小时左右，彼此相互不会干扰，茶叶中的成分不会抑制五味子中的蛋白被人体吸收，对于人体还是很有益的。两者都可以通过不同方式对人体进行保健，最好在专业人士的指导下合理应用。

1、如果是咳嗽初期还有痧疹初期的用户好不要服用五味子，避免病情加重。中医方面认为内里湿热，外部表邪的用户也不要服用五味子。

2、在感染有风寒的初期好不要服用五味子，这样能够有效的避免风寒在身体中束缚能不到驱散。

3、肝旺的用户也不要服用五味子，大量吞服酸性物质的用户也不要服用，避免伤害身体的功能。

4、肝气旺盛以及肺部有实热的用户要禁止服用，这个时候除了使用黄岑来起到泄热的作用之外，其他的所有药物都要禁止触碰。

参考资料来源：百度百科-五味子茶

五、五味子能和茶一起喝吗 五味子可以和什么茶一起喝

1五味子能和茶一起喝吗

可以的。

五味子是一种药用价值很高的中药材，其味酸，甘，性温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效，常用于治来疗肺虚喘咳，自汗盗汗，劳伤羸瘦，久泻久痢等症；茶是常见的一种饮品，含有多种有益成分，具有较高的保健功效，如：降脂降压，缓解疲劳，提高免疫，明目消食等，五味子和茶的药性没有明显冲突，所以五味子是可以和茶一起喝的。

绿茶具有降火明目、清热解暑、消食化痰的功效，与五味子一起泡水可清热护肝、降火明目，可以辅助治疗神经衰弱症。

材料：绿茶3克，五味子2克，蜂蜜适量。

1、将五味子、绿茶一同放入杯中。

2、在杯中加入适量沸水冲泡，静置。

3、待温热后，加入蜂蜜，搅拌均匀。

红茶性温，具有提神消疲，生津清热，消炎杀菌等多种功效，与五味子和枸杞一起泡可以起到润肺养阴的作用，对于自汗盗汗、气短体虚、腰膝酸软等症有一定的辅助治疗作用。

材料：红茶1克，五味子、枸杞各5克。

1、将红茶、五味子、枸杞一起放入杯中。

如果是因为病情需要，并且在服用五味子茶期间，未出现什么过敏或其他不良反应，一般情况下是可以长期喝的，但是五味子毕竟是一种中药材，为了避免影响身体健康，建议病情好转后即停服。

有一小部分人群服用五味子可能会产生发热、头痛、荨麻疹、恶心呕吐等过敏反应，若无法确定自身是否过敏，可以先服用少量的五味子茶，观察约1小时左右，若身体未出现不适，再继续服用。

五味子毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，通常五味子的药用量为2-6克，不宜过量服用，若服用五味子13-18克以上，可能会出现打嗝、反酸、胃痛、胃部烧灼感等不适。