大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，关于厦门八市美食攻略，厦门必去4个景点这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、厦门八市好吃的小吃

厦门八市好吃的小吃让人流连忘返。从清晨到深夜，街头巷尾都散发着诱人的香气。第一道小吃当属厦门特色美食――沙茶面。鲜美的海鲜、嫩滑的面条在独具厦门特色的沙茶汁拌匀后，令人垂涎欲滴。尤其是那口感绵柔的鱿鱼，吃起来有种极致的美味。第二道小吃是蚵仔煎，它具有香脆可口、口感丰满的特点。蚵仔煎的制作比较简单，以小麦粉、鲜蚵、鸡蛋和青葱为主要原料。这道美食鲜嫩、酥脆，可以让人一口接一口。第三道小吃是烤面筋。烤面筋是一种具有独特口感的美食，它有着脆滑口感，非常适合当做零食品尝。而且，烤面筋还可以搭配不同的口味，如麻辣味、酱油味、糖醋味等等，更能满足不同的口味需求。厦门八市的小吃五花八门，让人目不暇接。品尝这些美食，不仅能够满足口味上的挑剔，同时也是一次领略厦门文化与美食魅力的机会。

二、厦门八市美食攻略 厦门八市这些美食你不能错过

地址：大元路37号(近鹭江影剧院)人均：28元推荐：椰子饼、老婆饼、绿豆饼。

位于大元路，古早味的一家饼店，附近本地的大叔大妈都会去排队购买。阿吉仔在八市开了几十年了，三代传承。

地址：八市营平市场口（近阿吉仔，包清香边，颜味对面）人均：12元推荐：猪脚面、沙茶面、卤面、清汤面。

号称“厦门四绝”友生的汤底号称“魔汤”，是不是感觉口气不小！他家的沙茶汤底属浓郁型、蒜蓉的香气挺显著。而猪脚面汤底，其实是由猪脚、香菇、虾仁焖制，再用高粱酒、蒜蓉，点缀上香菜，风味醇厚。

地址：开禾路27号(八市内的三岔路口旁)人均：40元推荐：手撕鸡。

据说是厦门第一家手撕鸡，店面很小，但却可以把肯德基、华莱士那些的甩出几百条街，凉拌手撕鸡皮爽滑、肉嫩，加上香菜增香添色去油腻，连同鸡肉吃进口中，吃肉控的最爱。

地址：开禾路朱记手撕鸡对面人均：8元推荐：炸面包、五指面包、鸡排包。

地址：小学路店厦禾路202号(近开禾路)角滨路店角滨路37-1号人均：11元推荐：扁食、拌面。

地址：小学路31号之18-1(海城花园)人均：20元推荐：鸭肉粥。

地址：朱记手撕鸡对面人均：2元推荐：满煎糕。

三、厦门吃的美食攻略

1、沙茶面，沙茶面是厦门著名小吃，闽菜小吃类，浓稠香郁的特制沙茶汤头，再配以自己喜欢的配料，鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等，连汤汁都可以喝个精光。

2、海蛎煎，海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎，是闽南地区最具传统大众化的风味小吃，也是一道家常菜，其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。

3、花生汤，黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了，也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的，甜而不腻，花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条，美妙滋味不可言喻。

4、鸭肉粥，味道鲜美，补脑益智的鸭肉粥风味，你尝过么？来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。

5、面线糊，一碗热乎的面线糊，既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐，也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜，或者酣畅淋漓后的解酒小点心，似乎一天的任何时刻出现在餐桌上，都很合理。

6、烧肉粽，烧肉粽是厦门的传统特色美食，肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。

鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一，已有70多年生产历史。它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。

该产品既是茶点、点心的可口佳点，也是馈赠亲朋好友的家乡特产。里面裹有各种馅料，有椰子饼、低糖莲蓉馅饼、红豆馅饼、椰子馅饼、豆沙馅饼、凤梨酥、多种口味蛋黄酥、绿豆糕，品种繁多。

四、来厦门旅游，最值得推荐的街边地道、特色美食有哪些呢

厦门是一座海滨旅游城市，同时也是一座美食集中地，这里不仅有闽南地区特色美食，还集周边城市美食于一身。在高大上的酒楼餐厅可以吃到当地特色美食，而更多当地美食出现在大街小巷各个角落里。

位于厦门八市的小巷内。老板阿杰，正宗漳州龙海石码镇人，当地的炸五香是闽南地区最上等的。

做法简单，肉馅用五香粉拌过，包豆腐皮再炸，但好与坏之间，天壤之别。一般下点荸荠调剂口感，阿杰独辟蹊径地用洋葱代替，效果甚佳。炸时香气飘满街，生意好起来一天卖掉万条不在话下。

地址：厦门思明区八市内(八市与担水巷交叉处)

坐标：浮屿大同鸭肉粥-思明区厦禾路(大同小学对面)

鸭肉粥米粒“分明”，鸭肉“滑滑嫩嫩”的，一口下去“有粥有肉”，“相当鲜美”。

价格：加鸭肉均价8元左右(加料另算)

烧肉粽在厦门很多地方都可以吃到，思明区中山路，海后路，开元路均有店铺。

烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽原料有香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等。

价格：最低只需7元(肉粽因内馅不同而价格不一)

坐标：明月虾面-思明区厦禾路，BRT开禾路口站旁

略干的炒饭，火候恰到好处，颗粒感强。吃的时候配上辣酱，味道很赞。这家招牌的虾面也好吃，不过从之前15元一份涨价到20元一份。

面线糊在厦门大街小巷是很常见的。

面线糊一般作为早餐食用，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

6、厦门公认最好的沙茶面：乌糖沙茶面

位于思明区民族路，公认全厦门最好的沙茶面在“乌糖”，只此一家，别无分号。

价格较其他面馆贵了一倍，照样生意滔滔，基本上过了中午即能全部沽清，来晚的朋友请改日趁早。

坐标：钟丽君满煎糕-思明区第八菜市场(朱记手撕鸡斜对面)

甜甜的弹弹的，价格不贵，多年老店。晶莹剔透的糕中夹着芝麻花生碎，趁热吃一口下去，又香又甜。

坐标：思北花生汤(思明北路与大同路十字路口)、亚本麦奶-思明区开元路、黄则和-中山路

这三个地方都在中山路商圈内，这三个店都是多年的老店，特别是前两个店装修简单，但是味道确很不错，是街边小吃中很值得推荐的。

厦门这座城市并不大，在厦门能吃到的特色小吃当然不止以上介绍的这些，土笋冻，酸笋面，海蛎煎，沙茶面等都很美味，旅途中的美食，更需要我们自己去发现。

五、厦门旅游美食推荐

1、厦门美食包含了东南传统的特征，在近代又融汇了天南地北的美***髓，现在的厦门可以吃的美食非常多，符合不同地区的人们的口味，下面给大家分享厦门最详细的美食攻略。

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