一、血糖高不能吃什么食物一览表

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物，暂时不要再***米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80―90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20―30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2―4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50―100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。

另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

二、高血糖不能吃什么食物表

随着人们饮食多样化，血糖高的人越来越多，但是血糖高在饮食方面有诸多禁忌，能使血糖升高的食物都不能吃。那么血糖高不能吃什么呢?血糖高吃哪些可以降低血糖如果不注意血糖会引起哪些危害呢，下面我们一起去看看吧。

1、患有血压高的患者一定要克制糖类的食物，尽量避免吃这些甜口的食物，如果忍不住想吃只会让血糖更高。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、过于甜口的水果血糖高的患者也是不能吃的，因为里面的含糖量比较高，例如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

3、当然还有一些干果，他们经过太阳的烘焙，都浓缩到了一起，例如：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等。这些都是不能吃的

4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等

5、血糖高不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

黄鳝又叫鳝鱼，其营养丰富，肉味鲜美，具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

三、血糖高不能吃的食物

1.酒。酒主要是同构粮食发酵而来的种饮品，不管是啤酒还是白酒，里面的麦芽糖含量非常高，很多人都认为酒具有舒筋活血的作用但其实对血糖高的患者非常不利严重者可以会对心，脑等重要器官造成损害。

枣。原产于中国，其品种非常多也是一个营养非常丰富的食物，具有一定的补血效果，对人的身体也有极大的好处。但对于血糖高的人来说，枣中的糖分含量太高，长期食用会引发高血糖，继而引发糖尿病的发生。

3.蛋糕。蛋糕是生活中非常常见的甜品凭借其独特的口感受到很多人的欢迎。但是蛋糕同时也是典型的高升糖指数的食物，其中含有众多高热量的糖类，对血糖高人群具有非常大的危害。

4.甘蔗。甘蔗也是日常生活中非常常见的一种水果，在众多国家都有栽培凭借其具有丰富的维生素，蛋白质，水分，受到很多人的喜欢，对人体的新城代谢具有一定作用但对于高血糖患者来说，其中的含糖量达到了18%，拥有很堵糖分，会促进血糖的升高。

5.冰淇淋。冰淇淋是夏季非常热门的一种甜品，但是血糖高的患者要避而远之，因为冰淇淋主要是以麦芽糖，白砂糖，奶粉，奶油制作而成，具有极高的碳水化合物。食用过多，也是不利于血糖的稳定。

6.糯米。糯米是一个富含多种营养物质的食物，在生活中能起到健胃补脾的功效，但对于血糖高的患者而言，对糯米的食用也不可过多，因为糯米的含糖量也比较高，会在体内水解成麦芽糖。

7.蜂蜜。蜂蜜是由蜜蜂酿造，主要由葡萄糖，果糖形成，其中的含糖量高达80%以上，而且可以被人体直接吸收，虽然对身体十分有益，但对于血糖高的人不大友好，不仅会影响血糖的控制，还会在极短的时间内提高血糖。

8.柿子。柿子也是生活中受欢迎的食物其中含有丰富的铁元素，具有一定的补血作用，但是其含糖量也非常高，主要由蔗糖，葡萄糖，果糖这些多糖和单糖组成，对高血糖患者的危害也比较大。

9.辣椒。辣椒虽然是一个含糖量非常低的食物，对于高血糖的患者来说，也不大适合食用，辣椒体内含有辣椒素，如果食用过多会提高血糖指数，从而影响血糖的稳定性，因此也是血糖高禁吃十大食物之一。

10.蜜饯。蜜饯是一个主要以果蔬经过糖或蜂蜜腌制而成的水果，虽然其口感很好，受到很多人的喜欢，但也不适合高血糖患者吃其含糖量非常高，不仅容易引起肥胖，还会引发血糖升高等疾病。

四、血糖高不可以吃什么食物有哪些

高血糖的人群不能吃高糖食物、高碳水化合物食物、高脂肪食物等，以减少糖分摄入，有助于将血糖水平控制在正常范围内，防止病情持续加重引发糖尿病等不良情况。

1、高糖食物：高血糖需要控制糖分摄入，避免吃含糖丰富的面包、点心、冰淇淋、可乐、雪碧以及葡萄、哈密瓜等食物，这些食物在摄入以后，可能会导致体内的糖分摄入过多，从而会引起血糖进一步升高。

2、高碳水化合物食物：高血糖也需要控制体内的碳水化合物摄入，要减少土豆、面包、饼干、包子、馒头等食物摄入。这些食物摄入以后体内的碳水化合物过量，会转化成糖分，容易引起血糖升高。所以为了血糖更好得到控制，需要减少或者避免吃高碳水化合物的食物。

3、高脂肪食物：高血糖需要减少含脂肪丰富的食物摄入，如油炸类的汉堡、薯条、面包，以及油条等食物，这些食物在摄入以后会导致体内的脂肪聚集增多，也会引起体内的能量增多，容易引起糖分形成，会影响到血糖的控制，所以需要控制摄入量。

高血糖的人群日常除了在饮食方面加以注意，还可进行适当锻炼，促进机体代谢，有助于维持血糖水平稳定，严重升高者可遵医嘱服用降糖药，如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等予以控制。