一、减肥食谱一日三餐七天菜谱表

在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。

另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

2、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。

3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理

在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。

4、想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替

蛋糕、巧克力、糖果、点心等，是不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢！

高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C，润肠通便，阻止过多的营养经肠道吸收。

米饭一碗或者是两碗，少量肉食，以青菜为主，可以每天吃不同的青菜和肉类。吃饭时要注意细嚼慢咽，吃到7分饱即可。再加苹果一个。

米饭一碗，玉米碎粒35克，小米45克，混合加水煮成饭。菜谱：凤尾菇100克，生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香，再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯（去皮切块）35克，番茄2枚（洗净切半），胡萝卜45克（洗净，去皮切块），加适量盐、食用植物油煮汤。

以上内容参考人民网-减肥食谱让你一周瘦成闪电减肥早午晚三餐推荐

二、一周食谱安排表 家庭

1、周一、主食：红薯，蛋白质：鱼肉、鸡蛋，蔬菜：西兰花、生菜、节瓜、紫包菜。

2、周二、主食：杂粮饭，蛋白质：牛肉、煎蛋，蔬菜：西兰花、小黄瓜、彩椒。

3、红肉中牛肉的脂肪含量比较低，本身的锌、镁元素比较丰富，还有天然肌酸，有助于增肌。运动日不妨试试这样吃。

4、周三、主食：紫米饭，蛋白质：鲑鱼、水煮蛋，蔬菜：苦瓜，水果：圣女果、芒果。

5、紫米含有丰富的花青素，它的矿物质的含量也比一般浅色的粮食要高。而且外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来。

6、周四、主食：红薯，蛋白质：瘦肉、茶叶蛋，蔬菜：香菇、胡萝卜、生菜、豌豆。

7、香菇、金针菇等菌菇类蔬菜，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，脂肪少热量低，非常适合减肥。

8、周五、主食：马铃薯、玉米，蛋白质：小墨鱼、鸡蛋，蔬菜：绿叶菜、辣椒，水果：木瓜。

9、马铃薯、玉米等主食含有较多的膳食纤维，饱腹感比较强；而海鲜类食物蛋白质高热量低；这款也是低热量减肥午餐。

10、周末、主食：红薯，蛋白质：鸡胸肉、鸡蛋，蔬菜：西兰花、蕨菜。

11、非常适合懒人的减肥餐，靠水煮就能搞定一切。不过纯水煮的方式容易缺脂肪，所以下午可以额外补充一小把原味坚果。

三、托管班一周食谱安排表

周一、早餐的话我们可以选择馒头、葱花炒鸡蛋、薏米南瓜粥，午餐的话可以米饭、蒜香大白菜、萝卜老鸭汤，午点的话可以银耳羹、水果。

周二、早餐可以蒸鸡蛋、五谷豆浆、鸡蛋煎饼，午餐可以水工水饺，然后加餐的话可以三色水果。

周三、早餐可以豆沙包、煮鸡蛋、纯牛奶、燕麦薏米粥，午餐可以胡萝卜米饭、红烧小排、玉米糁糊糊、冬瓜炒粉条，加餐可以三色水果以及自制糕点。

周四、早餐可以蔬菜煎饼、肉沫蒸蛋糕、五谷豆浆。午餐可以绿豆米饭、香干肉丝、白油冬瓜、香菇鸡汤，加餐可以三色水果。

周五、早餐可以鲜肉包、五香卤蛋、纯牛奶，午餐可以清蒸龙利鱼、白米饭、蒜泥青菜，加餐选择三色水果以及自制糕点。

绿豆：绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。

黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%。

四、一周营养早餐食谱安排表

1、豆浆+自制烧麦+水煮蛋+豆腐乳+麦黄杏第一天早餐：豆浆+自制烧麦+水煮蛋+豆腐乳+麦黄杏头天晚上洗豆子浸泡，早上起来将浸泡好的豆子装到破壁机里，往杯体内加入适量清水，按豆浆键，二十多分钟后香浓的豆浆就完成了，在这个时间，我们可以做其他的，完全不受影响。

2、煮好的糯米饭和鸡蛋块、培根，豌豆一起翻炒均匀，下盐，蚝油调味备用，买来的饺子皮再用擀面杖把边缘擀几下，弄出褶皱，把饺子皮里面包入适量的馅料，用虎口处将它收紧，这样就变成花朵状了，放在锅上蒸熟即可。

3、鲜香美味的烧麦做好了，豆浆也打好了，时间刚刚好，一起上桌吧。

4、每年麦黄杏上市的时候就代表着麦子也成熟了，丰收的季节又来了。

5、南瓜红枣粥+猪肉水煎包+水煮蛋+凉拌西兰花+红心火龙果第二天早餐：南瓜红枣粥+猪肉水煎包+水煮蛋+凉拌西兰花+红心火龙果电饭锅预约功能真是太方便了，头一天晚上准备好材料，第二天早晨起来就有暖暖的粥了，不浪费时间更贴心。

6、晚上准备普通面粉二百克，二克酵母，温水调好后，揉成光滑的面团，放在冰箱冷藏慢发酵一晚，第二天早上用绞肉机搅点馅料，包上小包，放在不粘锅里煎制，底部变成金黄色就可以加水蒸制，水量是包子的三分之二处，水干就出锅，味道很鲜美。

7、牛奶+吐司片+水煮蛋+夏威夷果仁+圣女果第三天早餐：牛奶+吐司片+水煮蛋+夏威夷果仁+圣女果一份更接近西餐的早餐，是起晚后的作品，小孩子吃东西真是有趣，变一变他就高兴得不得了，吃的时候兴趣也十足，吃点坚果长身体，头脑更灵活。

8、牛奶+鲜肉粽+水煮蛋+上***块+巨峰葡萄第四天早餐：牛奶+鲜肉粽+水煮蛋+上***块+巨峰葡萄做的上***块还有几块，用来当早餐正正好，端午节的粽子还有几个，热热早上吃，馅料都是自己喜欢的，爱吃甜的吃甜的，爱吃咸的吃咸的。

9、粽子保存方法的小妙招：包好的粽子要是没吃完，放在冰箱冷冻保存之前，用保鲜膜紧紧地把粽子包裹，当粽子被包得密不透风的时候，冰冻保存几个月也没问题，再吃的时候拿出来热透和新包的一样好吃。

10、大米粥+红豆包+水煮蛋+芹菜叶炒鸡蛋+鸡蛋芒第五天早餐：大米粥+红豆包+水煮蛋+芹菜叶炒鸡蛋+鸡蛋芒大米粥头天晚上放在电饭锅里预约的，太爱这个预约功能了。

11、发面做馒头的时候，包一些红豆包，一起蒸熟，想换换口味的时候就可以从冰箱取出来，热一热就换了新吃法了。

12、吃完的芹菜把摘下来的叶子留下来，焯一下水，和鸡蛋一起炒，味道鲜美，营养丰富，把芹菜叶切末和鸡蛋液打一起，挑食的孩子也挑不出来，一下解决不吃菜的难题。

13、大米粥+胡萝卜饼+水煮蛋+火腿肠+圣女果第六天早餐：大米粥+胡萝卜饼+水煮蛋+火腿肠+圣女果早上食材只有面粉了，还有一个胡萝卜，把胡萝卜擦丝做一个胡萝卜饼，用手边自己的食材做最丰富的美食。

14、热两个火腿肠加点蛋白质的营养，早餐就能吃得饱饱的了，还可以卷在一起吃，更有趣。

15、准备面粉，胡萝卜擦丝，一个鸡蛋，适量清水，加盐，白胡椒粉调味，调到稀稠合适的面糊，在不粘锅里放油，勺一勺放在锅内摊平，两面金黄就熟了，用时非常短，味道非常好，而且胡萝卜经过油的煎制，更香。

16、紫菜豆皮汤+鲜肉包+水煮蛋+羊角蜜甜瓜第七天早餐：紫菜豆皮汤+鲜肉包+水煮蛋+羊角蜜甜瓜紫菜做个汤是很快手的，加一点豆皮是新吃法。

17、豆皮提前焯水去掉豆腥味，热锅凉油，小葱姜丝爆香后直接加清水，下入豆腐皮一起煮，煮出豆制品特有的香味，把洗好的紫菜加入，水一天就可以出锅了，有满满的海鲜的味道。

18、晚上准备普通面粉二百克，二克酵母，温水调好后，揉成光滑的面团，放在冰箱冷藏慢发酵一晚，第二天早上用绞肉机搅点馅料，包上小包，这次我们不吃水煎包，放在锅上蒸，包的小小的，可爱极了，两口一个吃起来都觉得比大包子香。

五、一周七天营养食谱安排表图

1、早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。

2、午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。

3、晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗。

4、早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个。

5、午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗。

6、晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一份，清蒸鲈鱼一份，二米饭一碗。

7、早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒。

8、午餐：香菇乌鸡汤一碗，素炒圆白菜一份，洋葱猪肝一份，米饭一碗。

9、晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗。

10、早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张。

11、晚餐：萝卜丝银鱼汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗。

12、早餐：芥菜鲜肉小馄饨一碗，凉拌海带丝一碟。

13、午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗。

14、晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗。

15、早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一份，蒸南瓜一块。

16、晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，黑椒牛柳一份，米饭一碗。

17、早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治一个。

18、午餐：萝卜羊肉煲一份，黑豆米饭一碗。

19、晚餐：小葱蛋花粥一碗，捞汁秋葵一份，香煎银鳕鱼一块。