坐月子菜谱(月子餐的种类)

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一、产妇坐月子的菜谱有哪些

坐月子菜谱(月子餐的种类)

产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

功效:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

制作方法:将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

功效:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。

制作方法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

功效:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。

制作方法:姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。

功效:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法:先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。

二、月子适合吃的菜谱大全

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3、跟孕妇的饮食搭配一样,坐月子的饮食搭配十分关键,由于孕妇在生产全过程中也有很多的精力耗费和血液耗费,生完孩子需要多方面调养修复,主要是根据合理饮食,也就是靠孕妇营养餐食谱。可是做月子的菜谱并不是一成不变的,要依据产后的恢复状况而改变。下边我们一起看一下做月子能吃啥菜谱。

三、坐月子餐菜谱大全

完孩子的产妇身体很虚弱,需要坐月子,那坐月子到底吃什么呢?顺产月子餐跟剖腹产月子还不同,你知道坐月子餐菜谱大全有哪些吗?接下来我为你推荐。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。

午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:麻油鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。

午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤)。

晚点(21:00):红糖糯米粥;美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;糙米饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;五谷饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭。

午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤。

晚点(21:00):红糖糯米粥;美妍茶。

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黄豆薏仁饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝,猪肝利于排毒;不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰。

2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡,不建议普通开水冲泡。

3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点,一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。

4、前两周吃红糖有利于恶露排出。

5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。

6、前两周忌吃青菜和水果,不能吃刺激性食物。

7、麻油有削减脂肪的作用,不容易长脂肪。

8、每天喝生化汤,不要喝水,也不要喝牛奶,否则容易长胖。

四、坐月子的菜谱

1、产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

2、坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

3、提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。

4、产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

5、坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

6、提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

7、孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

8、坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

9、提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

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