牛肉中的蛋白质和其他矿物质元素含量都比较丰富，营养价值也是非常高，很多产妇产后身体会比较虚弱，家人就会选择给产妇炖牛肉汤来喝，这样可以促进产后身体恢复，那么，想问下产妇如何做牛肉汤？

牛肉中的蛋白质和其他微量元素含量都比较丰富，营养价值也非常高，能起到不错的滋补效果，对于刚生完宝宝的产妇来说，可以选择用黄豆加胡萝卜等食材里炖牛肉，尽量少放些调味料，选择清炖的方式，这样对产妇产后身体恢复更有利，也能很好的为产妇补充营养物质。

还可以用冬瓜、枸杞、牛肉等食材来炖牛肉汤，将牛肉切成方块后冲洗干净，放入砂锅中加清水煮开，加入一些姜片、蒜片提味去腥，牛肉煮熟后打净浮末，之后再加入冬瓜块和枸杞开火煲煮半小时，之后撒上一些调味料就可以食用了，这样能起到不错的滋补效果，对产妇健康也有好处。

在给产妇制作牛肉汤时，还要注意避免放过多的调味料，尤其是一些花椒、辣椒之类比较辛辣刺激的调味品不要放，以免制作出来的牛肉汤过于辛辣，防止对产妇身体造成不良刺激，这样不仅起不到滋补效果，反而可能还会影响产妇产后恢复。